Süßholzwurzel-Tee
China — Various
Oxidation: none
Harvest: year-round
Geschmacksprofil
Süß, anisartig mit warmer Tiefe
Natürlich süß, Anis mit kräuteriger Wärme
Mittelkräftig, umhüllend
Langer, süßer Anis-Abgang
Zubereitungsanleitung
Temperatur
95-100°C
203-212°F
Ziehzeit
5-10 min
Blattmenge
1.5g / 100ml
Max. Aufgüsse
1
Über diesen Tee
Licorice Root Tea ist ein außergewöhnlicher Tee aus verschiedenen Regionen Chinas, wo die einzigartige Kombination aus Boden, Klima und Höhenlage ideale Bedingungen für die Herstellung dieser bemerkenswerten Sorte schafft. Die Blätter werden sorgfältig getrocknet und aus botanischen Zutaten anstatt aus der Camellia sinensis Teepflanze zubereitet, was zu einem Tee führt, der Teetrinker seit Generationen mit seinem unverwechselbaren Charakter und seinen raffinierten Eigenschaften fasziniert. Seit Jahrhunderten haben Teemeister in dieser Region die Techniken perfektioniert, die nötig sind, um das Beste aus jedem Blatt herauszuholen, und geben ihr Wissen von Meister zu Lehrling über unzählige Generationen weiter.
Das sensorische Erlebnis von Licorice Root Tea beginnt mit seinem Aroma — süß, anisähnlich mit warmer Tiefe. Beim Verkosten entdeckt man natürliche Süße, Anis mit kräuteriger Wärme. Diese Geschmackskomplexität macht Licorice Root Tea zu einem faszinierenden Tee, den es zu erkunden gilt, da jeder Aufguss neue Nuancen und Feinheiten offenbart, die aufmerksame Trinker belohnen. Der Tee ist völlig koffeinfrei, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für den Abendgenuss oder für diejenigen macht, die Stimulanzien ganz vermeiden möchten, was zu seiner Vielseitigkeit als täglicher Begleiter beiträgt.
Die chinesische Teekultur, eine der ältesten und raffiniertesten der Welt, hat die Teezubereitung und -wertschätzung zu einer Kunstform erhoben, die Tausende von Jahren umspannt.
Die Zubereitung von Licorice Root Tea erfordert Aufmerksamkeit für Temperatur und Zeit. Wasser bei 95°C bis 100°C bringt die besten Eigenschaften des Blattes zur Geltung, während ein Ziehen für 5 bis 10 Minuten das ideale Gleichgewicht zwischen Geschmack und Körper erreicht. Ein Verhältnis von 1,5g pro 100ml Wasser wird empfohlen. Mit bis zu 1 möglichen Aufgüssen bietet jede Tasse eine neue Gelegenheit, die Nuancen dieses außergewöhnlichen Tees zu schätzen.
Heute wird Licorice Root Tea weiterhin sowohl in seiner Heimat als auch von Teeliebhabern auf der ganzen Welt gefeiert. Sein einzigartiges Geschmacksprofil hat ihm eine treue Anhängerschaft unter denjenigen eingebracht, die die Kunst und Wissenschaft feinen Tees schätzen. Ob als tägliches Ritual genossen oder für besondere Anlässe aufbewahrt, Licorice Root Tea repräsentiert eine Verbindung zu jahrhundertealter Teetradition und dem fortwährenden Streben nach Exzellenz in jeder Tasse. Das wachsende weltweite Interesse an Spezialtees hat dieser Sorte erneute Aufmerksamkeit gebracht und stellt sicher, dass die handwerklichen Techniken hinter ihrer Herstellung weiterhin gedeihen.
Gesundheitliche Vorteile
Koffein im Detail
im Vergleich zu Kaffee (95 mg)
Serviervorschläge
Passt gut zu
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Nährwertangaben
Pro 240ml Portion
Pro 240ml Portion
| Calories | 0 kcal |
| Caffeine | 0 mg (caffeine-free) |
| Protein | 0 g |
| Total Carbohydrates | 0 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 8 mg |
| Magnesium | 2 mg |
| Calcium | 1 mg |
| Sodium | 0 mg |