Slippery Elm Tea
North America — Eastern US
Oxidation: none
Harvest: year-round
Geschmacksprofil
Mild, leicht süßlich, holzig
Mild, schleimig mit subtiler Süße
Dickflüssig, beruhigend, umhüllend
Beruhigender, milder Abgang
Zubereitungsanleitung
Temperatur
95-100°C
203-212°F
Ziehzeit
5-10 min
Blattmenge
2g / 100ml
Max. Aufgüsse
1
Über diesen Tee
Slippery Elm Tea ist ein außergewöhnlicher Tee aus dem Osten der USA, Nordamerika, wo die einzigartige Kombination aus Boden, Klima und Höhenlage ideale Bedingungen für die Herstellung dieser bemerkenswerten Sorte schafft. Die Blätter werden sorgfältig getrocknet und aus botanischen Zutaten anstatt aus der Camellia sinensis Teepflanze zubereitet, was zu einem Tee führt, der Teetrinker seit Generationen mit seinem unverwechselbaren Charakter und raffinierten Eigenschaften fasziniert. Seit Jahrhunderten haben Teemeister in dieser Region die Techniken perfektioniert, die nötig sind, um das Beste aus jedem Blatt herauszuholen, und geben ihr Wissen von Meister zu Lehrling über unzählige Generationen weiter.
Das sinnliche Erlebnis von Slippery Elm Tea beginnt mit seinem Aroma — mild, leicht süß, holzig. Beim Probieren entdeckt man milde, schleimige Noten mit subtiler Süße. Diese Geschmackskomplexität macht Slippery Elm Tea zu einem faszinierenden Tee zum Erkunden, da jede Zubereitung neue Nuancen und Feinheiten offenbart, die aufmerksame Trinker belohnen. Der Tee ist vollkommen koffeinfrei, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für den Abendgenuss oder für alle macht, die Stimulanzien komplett meiden möchten, was seine Vielseitigkeit als täglichen Begleiter noch verstärkt.
Dieser Tee stammt aus einer Region mit einer reichen Tradition der Teeproduktion und einer tiefen Wertschätzung für Qualitätsgetränke.
Um Slippery Elm Tea richtig zuzubereiten, sollte das Wasser auf 95°C bis 100°C erhitzt und die Blätter 5 bis 10 Minuten ziehen gelassen werden. Etwa 2,0g Tee pro 100ml Wasser ergeben optimale Ergebnisse. Der Tee kann bis zu 1 Mal erneut aufgegossen werden, wobei jeder Aufguss eine etwas andere Ausdrucksweise des Blattcharakters bietet. Viele erfahrene Teetrinker stellen fest, dass der zweite oder dritte Aufguss die wahre Tiefe des Tees offenbart.
In der modernen Teelandschaft nimmt Slippery Elm Tea eine besondere Stellung ein. Da Verbraucher weltweit zunehmend anspruchsvollere Gaumen entwickeln, hat dieser Tee weit über seine traditionelle Heimat in Nordamerika hinaus Anerkennung gefunden. Spezialisierte Teegeschäfte, Online-Händler und engagierte Teegemeinschaften haben ihn zugänglicher denn je gemacht, während sie den Respekt für die traditionelle Handwerkskunst bewahren, die seine Produktion definiert. Für alle, die Slippery Elm Tea zum ersten Mal entdecken, bietet er einen Einstieg zum Verständnis der unglaublichen Vielfalt und Tiefe, die die Welt des Tees zu bieten hat.
Gesundheitliche Vorteile
Koffein im Detail
im Vergleich zu Kaffee (95 mg)
Serviervorschläge
Passt gut zu
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Nährwertangaben
Pro 240ml Portion
Pro 240ml Portion
| Calories | 0 kcal |
| Caffeine | 0 mg (caffeine-free) |
| Protein | 0 g |
| Total Carbohydrates | 0 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 8 mg |
| Magnesium | 2 mg |
| Calcium | 1 mg |
| Sodium | 0 mg |