Corn Tea (Oksusu Cha)
South Korea — Various
Oxidation: none
Harvest: year-round
Perfil de Sabor
Maíz dulce, calidez similar a palomitas
Naturalmente dulce con sabor a maíz tostado
Ligero, suave, dulce
Maíz dulce, final limpio
Guía de Preparación
Temperatura
90-100°C
194-212°F
Tiempo de infusión
5-10 min
Cantidad de hojas
2g / 100ml
Máx. infusiones
1
Sobre este té
El Té de Maíz (Oksusu Cha) es un té distinguido originario de varias regiones de Corea del Sur, donde la combinación única de suelo, clima y elevación crea condiciones ideales para producir esta variedad extraordinaria. Las hojas se secan y preparan cuidadosamente a partir de ingredientes botánicos en lugar de la planta de té Camellia sinensis, resultando en un té que ha cautivado a los bebedores durante generaciones con su carácter distintivo y cualidades refinadas. Durante siglos, los artesanos del té en esta región han perfeccionado las técnicas necesarias para extraer lo mejor de cada hoja, transmitiendo conocimientos de maestro a aprendiz a través de innumerables generaciones.
Cuando se prepara correctamente, el Té de Maíz (Oksusu Cha) ofrece un viaje sensorial extraordinario. El aroma presenta maíz dulce y calidez similar a las palomitas, preparando el escenario para un sabor naturalmente dulce con sabor a maíz tostado. No hay dos infusiones exactamente iguales: las hojas continúan revelando diferentes facetas de su carácter con cada preparación. El perfil de cafeína de este té es notable: está completamente libre de cafeína, lo que lo convierte en una excelente opción para el disfrute nocturno o para quienes evitan completamente los estimulantes.
Este té proviene de una región con un rico patrimonio de producción de té y una profunda apreciación por las bebidas de calidad.
Para preparar correctamente el Té de Maíz (Oksusu Cha), el agua debe calentarse entre 90°C y 100°C y las hojas deben reposar de 5 a 10 minutos. Usar aproximadamente 2.0g de té por cada 100ml de agua produce resultados óptimos. El té puede volver a prepararse hasta 1 vez, y cada infusión ofrece una expresión ligeramente diferente del carácter de la hoja. Muchos bebedores experimentados encuentran que la segunda o tercera infusión revela la verdadera profundidad del té.
El atractivo del Té de Maíz (Oksusu Cha) en la cultura contemporánea del té refleja un movimiento más amplio hacia el consumo consciente y la apreciación de productos artesanales. A medida que más personas buscan alternativas a las bebidas producidas en masa, tés como el Té de Maíz (Oksusu Cha) ofrecen una conexión auténtica con el terroir, la tradición y el sabor. Cada taza cuenta una historia: de la tierra donde se cultivaron las hojas, las manos que las procesaron y los siglos de conocimiento que guiaron cada paso de su viaje desde el jardín hasta la taza.
Beneficios para la salud
Análisis de cafeína
comparado con el café (95 mg)
Sugerencias para servir
Combina bien con
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Información nutricional
Por porción de 240ml
Por porción de 240ml
| Calories | 0 kcal |
| Caffeine | 0 mg (caffeine-free) |
| Protein | 0 g |
| Total Carbohydrates | 0 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 8 mg |
| Magnesium | 2 mg |
| Calcium | 1 mg |
| Sodium | 0 mg |