Té de Raíz de Diente de León
Europe — Various
Oxidation: none
Harvest: year-round
Perfil de Sabor
Tostado, similar al café con profundidad terrosa
Intenso, similar al café con terrosidad tostada
Con cuerpo, robusto
Similar al café, final agridulce
Guía de Preparación
Temperatura
95-100°C
203-212°F
Tiempo de infusión
5-10 min
Cantidad de hojas
2g / 100ml
Máx. infusiones
1
Sobre este té
El Té de Raíz de Diente de León es un té distinguido originario de diversas regiones de Europa, donde la combinación única de suelo, clima y altitud crea condiciones ideales para producir esta variedad notable. Las hojas se secan y preparan cuidadosamente a partir de ingredientes botánicos en lugar de la planta de té Camellia sinensis, resultando en un té que ha cautivado a los bebedores durante generaciones con su carácter distintivo y cualidades refinadas. Durante siglos, los artesanos del té en esta región han perfeccionado las técnicas necesarias para sacar lo mejor de cada hoja, transmitiendo conocimiento de maestro a aprendiz a través de innumerables generaciones.
Cuando se prepara adecuadamente, el Té de Raíz de Diente de León ofrece un viaje sensorial notable. El aroma presenta notas tostadas, similares al café con profundidad terrosa, preparando el escenario para un sabor que es intenso, parecido al café con toques tostados y terrosos. No hay dos infusiones exactamente iguales — las hojas continúan revelando diferentes facetas de su carácter con cada preparación. El perfil de cafeína de este té es destacable: está completamente libre de cafeína, lo que lo convierte en una excelente opción para el disfrute nocturno o para quienes evitan completamente los estimulantes.
Este té proviene de una región con un rico patrimonio de producción de té y una profunda apreciación por las bebidas de calidad.
Para preparar el Té de Raíz de Diente de León correctamente, el agua debe calentarse a 95°C a 100°C y las hojas deben reposar durante 5 a 10 minutos. Usar aproximadamente 2.0g de té por cada 100ml de agua produce resultados óptimos. El té puede volver a prepararse hasta 1 vez, con cada infusión ofreciendo una expresión ligeramente diferente del carácter de la hoja. Muchos bebedores experimentados encuentran que la segunda o tercera infusión revela la verdadera profundidad del té.
El atractivo del Té de Raíz de Diente de León en la cultura contemporánea del té refleja un movimiento más amplio hacia el consumo consciente y la apreciación de productos artesanales. Mientras más personas buscan alternativas a las bebidas producidas en masa, tés como el Té de Raíz de Diente de León ofrecen una conexión auténtica con el terroir, la tradición y el sabor. Cada taza cuenta una historia — de la tierra donde crecieron las hojas, las manos que las procesaron, y los siglos de conocimiento que guiaron cada paso de su viaje desde el jardín hasta la taza.
Beneficios para la salud
Análisis de cafeína
comparado con el café (95 mg)
Sugerencias para servir
Combina bien con
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Información nutricional
Por porción de 240ml
Por porción de 240ml
| Calories | 0 kcal |
| Caffeine | 0 mg (caffeine-free) |
| Protein | 0 g |
| Total Carbohydrates | 0 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 8 mg |
| Magnesium | 2 mg |
| Calcium | 1 mg |
| Sodium | 0 mg |
