Lemon Balm Tea
Europe — Mediterranean
Oxidation: none
Harvest: year-round
Perfil de Sabor
Cítrico, herbáceo con matices de menta
Ligero, cítrico con suaves notas herbales
Ligero, refrescante
Final limpio y cítrico
Guía de Preparación
Temperatura
95-100°C
203-212°F
Tiempo de infusión
5-7 min
Cantidad de hojas
1.5g / 100ml
Máx. infusiones
1
Sobre este té
El té de Lemon Balm es un té distinguido que se origina en el Mediterráneo, Europa, donde la combinación única de suelo, clima y altitud crea condiciones ideales para producir esta variedad extraordinaria. Las hojas se secan cuidadosamente y se preparan a partir de ingredientes botánicos en lugar de la planta de té Camellia sinensis, resultando en un té que ha cautivado a los bebedores durante generaciones con su carácter distintivo y cualidades refinadas. Durante siglos, los artesanos del té en esta región han perfeccionado las técnicas necesarias para sacar lo mejor de cada hoja, transmitiendo conocimiento de maestro a aprendiz a través de innumerables generaciones.
Cuando se prepara adecuadamente, el té de Lemon Balm ofrece un viaje sensorial extraordinario. El aroma presenta notas de limón, herbáceas con matices de menta, preparando el escenario para un sabor que es ligero, cítrico con suaves notas herbales. No hay dos infusiones exactamente iguales: las hojas continúan revelando diferentes facetas de su carácter con cada preparación. El perfil de cafeína de este té es notable: es completamente libre de cafeína, lo que lo convierte en una excelente opción para el disfrute nocturno o para aquellos que evitan los estimulantes por completo.
Este té proviene de una región con una rica herencia en la producción de té y una profunda apreciación por las bebidas de calidad.
Para preparar el té de Lemon Balm correctamente, el agua debe calentarse a 95°C a 100°C y las hojas deben reposar durante 5 a 7 minutos. Usar aproximadamente 1.5g de té por 100ml de agua produce resultados óptimos. El té puede volver a prepararse hasta 1 vez, con cada infusión ofreciendo una expresión ligeramente diferente del carácter de la hoja. Muchos bebedores experimentados encuentran que la segunda o tercera infusión revela la verdadera profundidad del té.
El atractivo del té de Lemon Balm en la cultura contemporánea del té refleja un movimiento más amplio hacia el consumo consciente y la apreciación de productos artesanales. A medida que más personas buscan alternativas a las bebidas producidas en masa, tés como el Lemon Balm ofrecen una conexión auténtica con el terroir, la tradición y el sabor. Cada taza cuenta una historia: de la tierra donde crecieron las hojas, las manos que las procesaron, y los siglos de conocimiento que guiaron cada paso de su viaje desde el jardín hasta la taza.
Beneficios para la salud
Análisis de cafeína
comparado con el café (95 mg)
Sugerencias para servir
Combina bien con
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Información nutricional
Por porción de 240ml
Por porción de 240ml
| Calories | 0 kcal |
| Caffeine | 0 mg (caffeine-free) |
| Vitamin C | 1-3 mg |
| Protein | 0 g |
| Total Carbohydrates | 0 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 8 mg |
| Magnesium | 2 mg |
| Calcium | 1 mg |
| Sodium | 0 mg |
