Té de Hongo Lion's Mane
China — Various
Oxidation: none
Harvest: year-round
Perfil de Sabor
Suave, con notas marinas y umami
Suave, sabroso con sutil umami marino
Cuerpo ligero a medio
Final suave y sabroso
Guía de Preparación
Temperatura
85-95°C
185-203°F
Tiempo de infusión
5-10 min
Cantidad de hojas
2g / 100ml
Máx. infusiones
2
Sobre este té
El té de hongo Lion's Mane se destaca como una de las mejores expresiones de la artesanía del té de Varios, China. El proceso de producción involucra hojas que se secan y preparan cuidadosamente a partir de ingredientes botánicos en lugar de la planta de té Camellia sinensis, una técnica desarrollada a través de generaciones de experimentación y refinamiento cuidadosos. Las condiciones geográficas únicas de Varios le otorgan a este té su carácter inconfundible, ganándose el reconocimiento entre los entusiastas del té de todo el mundo.
La experiencia sensorial del té de hongo Lion's Mane comienza con su aroma: suave, similar a mariscos con notas umami. Al probarlo, uno descubre sabores suaves y salados con sutil umami de mariscos. Esta complejidad de sabor hace del té de hongo Lion's Mane un té fascinante para explorar, ya que cada preparación revela nuevos matices y sutilezas que recompensan a los bebedores atentos. El té es completamente libre de cafeína, lo que lo convierte en una excelente opción para el disfrute nocturno o para quienes evitan los estimulantes por completo, añadiendo versatilidad como compañero diario.
La cultura del té chino, una de las más antiguas y sofisticadas del mundo, ha elevado la preparación y apreciación del té a una forma de arte que abarca miles de años.
Para preparar el té de hongo Lion's Mane correctamente, el agua debe calentarse a 85°C a 95°C y las hojas deben reposar de 5 a 10 minutos. Usar aproximadamente 2.0g de té por 100ml de agua produce resultados óptimos. El té puede volver a prepararse hasta 2 veces, con cada infusión ofreciendo una expresión ligeramente diferente del carácter de la hoja. Muchos bebedores experimentados encuentran que la segunda o tercera infusión revela la verdadera profundidad del té.
Hoy en día, el té de hongo Lion's Mane continúa siendo celebrado tanto en su tierra natal como por entusiastas del té alrededor del mundo. Su perfil de sabor único le ha ganado seguidores devotos entre quienes aprecian el arte y la ciencia del té fino. Ya sea disfrutado como ritual diario o reservado para ocasiones especiales, el té de hongo Lion's Mane representa una conexión con siglos de tradición del té y la búsqueda continua de la excelencia en cada taza. El creciente interés global en tés especiales ha traído renovada atención a esta variedad, asegurando que las técnicas artesanales detrás de su producción continúen prosperando.
Beneficios para la salud
Análisis de cafeína
comparado con el café (95 mg)
Sugerencias para servir
Combina bien con
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Información nutricional
Por porción de 240ml
Por porción de 240ml
| Calories | 0 kcal |
| Caffeine | 0 mg (caffeine-free) |
| Protein | 0 g |
| Total Carbohydrates | 0 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 8 mg |
| Magnesium | 2 mg |
| Calcium | 1 mg |
| Sodium | 0 mg |