Mi Lan Xiang (Honey Orchid) Dan Cong
China — Phoenix Mountain, Guangdong
Oxidation: medium
Harvest: spring
Perfil de Sabor
Miel, orquídea con profundidad floral intensa
Miel dulce con orquídea y lichi
Con cuerpo, rico, complejo
Final largo de miel y orquídea
Guía de Preparación
Temperatura
90-100°C
194-212°F
Tiempo de infusión
0-1 min
Cantidad de hojas
3g / 100ml
Máx. infusiones
10
Sobre este té
Mi Lan Xiang (Honey Orchid) Dan Cong es un té distinguido que se origina en la Montaña Fénix, Guangdong, China, donde la combinación única de suelo, clima y altitud crea condiciones ideales para producir esta variedad extraordinaria. Las hojas se oxidan parcialmente a través de un proceso meticuloso de marchitado, magullado y oxidación controlada que puede variar desde ligero y floral hasta oscuro y tostado, resultando en un té que ha cautivado a los bebedores durante generaciones con su carácter distintivo y cualidades refinadas. Durante siglos, los artesanos del té en esta región han perfeccionado las técnicas necesarias para sacar lo mejor de cada hoja, transmitiendo conocimiento de maestro a aprendiz a través de incontables generaciones.
La experiencia sensorial de Mi Lan Xiang (Honey Orchid) Dan Cong comienza con su aroma — miel, orquídea con profundidad floral intensa. Al probarlo, uno descubre miel dulce con orquídea y lichi. Esta complejidad de sabor hace de Mi Lan Xiang (Honey Orchid) Dan Cong un té fascinante para explorar, ya que cada preparación revela nuevos matices y sutilezas que recompensan a los bebedores atentos. El té es moderadamente alto en cafeína con 30-45 mg por taza, ofreciendo un impulso de energía notable mientras permanece más suave que el café, añadiendo a su versatilidad como compañero diario.
La cultura del té china, una de las más antiguas y sofisticadas del mundo, ha elevado la preparación y apreciación del té a una forma de arte que abarca miles de años.
Preparar Mi Lan Xiang (Honey Orchid) Dan Cong requiere atención a la temperatura y el tiempo. Agua a 90°C a 100°C resalta las mejores cualidades de la hoja, mientras que una infusión de 15 a 30 segundos logra el equilibrio ideal de sabor y cuerpo. Se recomienda una proporción de 3.0g por 100ml de agua. Con hasta 10 infusiones posibles, cada taza proporciona una nueva oportunidad para apreciar los matices de este té excepcional.
En el panorama moderno del té, Mi Lan Xiang (Honey Orchid) Dan Cong ocupa una posición especial. Mientras los consumidores de todo el mundo desarrollan paladares cada vez más sofisticados, este té ha encontrado apreciación mucho más allá de su hogar tradicional en China. Las tiendas especializadas de té, los vendedores en línea y las comunidades dedicadas al té lo han hecho más accesible que nunca, mientras mantienen el respeto por la artesanía tradicional que define su producción. Para aquellos que descubren Mi Lan Xiang (Honey Orchid) Dan Cong por primera vez, ofrece una puerta de entrada para entender la increíble diversidad y profundidad que el mundo del té tiene para ofrecer.
Beneficios para la salud
Análisis de cafeína
comparado con el café (95 mg)
Según la guía de la FDA de 400 mg/día, puedes beber hasta 10 tazas al día.
Controla tu consumo diario con la Calculadora de Cafeína →Sugerencias para servir
Combina bien con
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Información nutricional
Por porción de 240ml
Por porción de 240ml
| Calories | 2 kcal |
| Caffeine | 30-45 mg |
| L-Theanine | 8-18 mg |
| Polyphenols | 90-180 mg |
| EGCG (Catechins) | 8-20 mg |
| Protein | 0.3 g |
| Total Carbohydrates | 0.4 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 20 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Calcium | 3 mg |
| Sodium | 1 mg |