Té de Cardo Mariano
Europe — Mediterranean
Oxidation: none
Harvest: year-round
Perfil de Sabor
Terroso, suave, ligeramente a nuez
Suave, terroso con notas sutiles a nuez
Cuerpo ligero a medio
Final limpio y terroso
Guía de Preparación
Temperatura
95-100°C
203-212°F
Tiempo de infusión
5-10 min
Cantidad de hojas
2g / 100ml
Máx. infusiones
1
Sobre este té
De la reconocida región productora de té del Mediterráneo en Europa proviene el Té de Cardo Mariano, un té apreciado tanto por conocedores como por bebedores casuales. Las hojas se secan y preparan cuidadosamente a partir de ingredientes botánicos en lugar de la planta de té Camellia sinensis, un método que ha sido perfeccionado a lo largo de siglos para capturar la esencia del terroir en cada taza. El microclima específico del Mediterráneo — sus patrones de lluvia, altitud y composición del suelo — contribuye a un perfil de sabor que no puede ser verdaderamente replicado en ningún otro lugar del mundo.
Una taza bien preparada de Té de Cardo Mariano es una experiencia multisensorial. La fragancia transmite inmediatamente notas terrosas, suaves, ligeramente avellanadas, mientras que el paladar encuentra sabores suaves, terrosos con sutil toque avellanado. Los bebedores de té experimentados a menudo notan cómo el sabor evoluciona mientras el té se enfría, revelando nuevas dimensiones de gusto con cada sorbo. En términos de estimulación, el Té de Cardo Mariano no contiene cafeína completamente, convirtiéndolo en una excelente opción para el disfrute nocturno o para aquellos que evitan los estimulantes por completo.
Este té proviene de una región con un rico patrimonio de producción de té y una profunda apreciación por las bebidas de calidad.
Preparar Té de Cardo Mariano requiere atención a la temperatura y el tiempo. Agua a 95°C a 100°C resalta las mejores cualidades de la hoja, mientras que un tiempo de infusión de 5 a 10 minutos logra el equilibrio ideal de sabor y cuerpo. Se recomienda una proporción de 2.0g por 100ml de agua. Con hasta 1 infusión posible, cada taza brinda una nueva oportunidad para apreciar los matices de este té excepcional.
El atractivo del Té de Cardo Mariano en la cultura contemporánea del té refleja un movimiento más amplio hacia el consumo consciente y la apreciación de productos artesanales. Mientras más personas buscan alternativas a las bebidas producidas en masa, tés como el Té de Cardo Mariano ofrecen una conexión auténtica con el terroir, la tradición y el sabor. Cada taza cuenta una historia — de la tierra donde crecieron las hojas, las manos que las procesaron, y los siglos de conocimiento que guiaron cada paso de su viaje desde el jardín hasta la taza.
Beneficios para la salud
Análisis de cafeína
comparado con el café (95 mg)
Sugerencias para servir
Combina bien con
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Información nutricional
Por porción de 240ml
Por porción de 240ml
| Calories | 0 kcal |
| Caffeine | 0 mg (caffeine-free) |
| Protein | 0 g |
| Total Carbohydrates | 0 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 8 mg |
| Magnesium | 2 mg |
| Calcium | 1 mg |
| Sodium | 0 mg |
