Té de Ortiga
Europe — Various
Oxidation: none
Harvest: year-round
Perfil de Sabor
Verde, similar a espinacas con notas terrosas
Verde, terroso con riqueza mineral
Cuerpo medio, limpio
Final verde y mineral
Guía de Preparación
Temperatura
95-100°C
203-212°F
Tiempo de infusión
5-10 min
Cantidad de hojas
1.5g / 100ml
Máx. infusiones
1
Sobre este té
El té de ortiga es un té distinguido originario de varias regiones de Europa, donde la combinación única de suelo, clima y altitud crea condiciones ideales para producir esta variedad extraordinaria. Las hojas se secan cuidadosamente y se preparan a partir de ingredientes botánicos en lugar de la planta de té Camellia sinensis, resultando en un té que ha cautivado a los bebedores durante generaciones con su carácter distintivo y cualidades refinadas. Durante siglos, los artesanos del té en esta región han perfeccionado las técnicas necesarias para sacar lo mejor de cada hoja, transmitiendo conocimiento de maestro a aprendiz a través de innumerables generaciones.
La experiencia sensorial del té de ortiga comienza con su aroma: verde, similar a la espinaca con notas terrosas. Al probarlo, uno descubre sabores verdes y terrosos con riqueza mineral. Esta complejidad de sabor hace que el té de ortiga sea fascinante de explorar, ya que cada preparación revela nuevos matices y sutilezas que recompensan a los bebedores atentos. El té es completamente libre de cafeína, lo que lo convierte en una excelente opción para el disfrute nocturno o para quienes evitan por completo los estimulantes, añadiendo a su versatilidad como compañero diario.
Este té proviene de una región con una rica herencia de producción de té y una profunda apreciación por las bebidas de calidad.
Preparar el té de ortiga requiere atención a la temperatura y el tiempo. Agua a 95°C a 100°C resalta las mejores cualidades de la hoja, mientras que reposar durante 5 a 10 minutos logra el equilibrio ideal de sabor y cuerpo. Se recomienda una proporción de 1.5g por 100ml de agua. Con hasta 1 infusión posible, cada taza brinda una nueva oportunidad para apreciar los matices de este té excepcional.
En el panorama moderno del té, el té de ortiga ocupa una posición especial. A medida que los consumidores de todo el mundo desarrollan paladares cada vez más sofisticados, este té ha encontrado apreciación mucho más allá de su hogar tradicional en Europa. Las tiendas especializadas de té, los minoristas en línea y las comunidades dedicadas al té lo han hecho más accesible que nunca, mientras mantienen el respeto por la artesanía tradicional que define su producción. Para quienes descubren el té de ortiga por primera vez, ofrece una puerta de entrada para comprender la increíble diversidad y profundidad que el mundo del té tiene para ofrecer.
Beneficios para la salud
Análisis de cafeína
comparado con el café (95 mg)
Sugerencias para servir
Combina bien con
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Información nutricional
Por porción de 240ml
Por porción de 240ml
| Calories | 0 kcal |
| Caffeine | 0 mg (caffeine-free) |
| Protein | 0 g |
| Total Carbohydrates | 0 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 8 mg |
| Magnesium | 2 mg |
| Calcium | 1 mg |
| Sodium | 0 mg |