Papaya Leaf Tea
Philippines — Various
Oxidation: none
Harvest: year-round
Perfil de Sabor
Verde, ligeramente amargo con notas herbales
Amargo, verde con carácter herbal terroso
Cuerpo ligero a medio
Final amargo y herbal
Guía de Preparación
Temperatura
90-100°C
194-212°F
Tiempo de infusión
5-10 min
Cantidad de hojas
2g / 100ml
Máx. infusiones
1
Sobre este té
De la reconocida región productora de té de Various en Filipinas proviene el Té de Hoja de Papaya, un té apreciado tanto por conocedores como por bebedores ocasionales. Las hojas se secan y preparan cuidadosamente a partir de ingredientes botánicos en lugar de la planta de té Camellia sinensis, un método que se ha refinado durante siglos para capturar la esencia del terroir en cada taza. El microclima específico de Various —sus patrones de lluvia, altitud y composición del suelo— contribuye a un perfil de sabor que no puede replicarse verdaderamente en ningún otro lugar del mundo.
Una taza bien preparada de Té de Hoja de Papaya es una experiencia multisensorial. La fragancia transmite inmediatamente notas verdes, ligeramente amargas con matices herbales, mientras que el paladar encuentra un carácter amargo, verde con notas herbales terrosas. Los bebedores de té experimentados suelen notar cómo el sabor evoluciona conforme el té se enfría, revelando nuevas dimensiones de sabor con cada sorbo. En términos de estimulación, el Té de Hoja de Papaya es completamente libre de cafeína, lo que lo convierte en una excelente opción para el disfrute nocturno o para quienes evitan los estimulantes por completo.
Este té proviene de una región con una rica herencia en la producción de té y una profunda apreciación por las bebidas de calidad.
Preparar el Té de Hoja de Papaya requiere atención a la temperatura y el tiempo. El agua a 90°C a 100°C resalta las mejores cualidades de la hoja, mientras que una infusión de 5 a 10 minutos logra el equilibrio ideal de sabor y cuerpo. Se recomienda una proporción de 2.0g por 100ml de agua. Con hasta 1 infusión posible, cada taza brinda una nueva oportunidad para apreciar los matices de este té excepcional.
El atractivo del Té de Hoja de Papaya en la cultura del té contemporánea refleja un movimiento más amplio hacia el consumo consciente y la apreciación de productos artesanales. Conforme más personas buscan alternativas a las bebidas producidas en masa, tés como el Té de Hoja de Papaya ofrecen una conexión auténtica con el terroir, la tradición y el sabor. Cada taza cuenta una historia: de la tierra donde se cultivaron las hojas, las manos que las procesaron y los siglos de conocimiento que guiaron cada paso de su viaje del jardín a la taza.
Beneficios para la salud
Análisis de cafeína
comparado con el café (95 mg)
Sugerencias para servir
Combina bien con
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Información nutricional
Por porción de 240ml
Por porción de 240ml
| Calories | 0 kcal |
| Caffeine | 0 mg (caffeine-free) |
| Protein | 0 g |
| Total Carbohydrates | 0 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 8 mg |
| Magnesium | 2 mg |
| Calcium | 1 mg |
| Sodium | 0 mg |