Qingdao Black Tea
China — Shandong
Oxidation: full
Harvest: spring
Perfil de Sabor
Malta, limpio con frescura costera
Malta, limpio con sutil nota marina
Cuerpo medio, refrescante
Final limpio y maltoso
Guía de Preparación
Temperatura
85-95°C
185-203°F
Tiempo de infusión
3-5 min
Cantidad de hojas
2g / 100ml
Máx. infusiones
2
Sobre este té
El té negro Qingdao se erige como una de las mejores expresiones de la artesanía del té de Shandong, China. El proceso de producción involucra hojas que se oxidan completamente a través de un cuidadoso proceso de marchitado, enrollado, oxidación y secado que desarrolla su característico color oscuro y sabor robusto, una técnica desarrollada a través de generaciones de experimentación y refinamiento cuidadosos. Las condiciones geográficas únicas de Shandong le otorgan a este té su carácter inconfundible, ganándose el reconocimiento entre los entusiastas del té en todo el mundo.
Una taza bien preparada de té negro Qingdao es una experiencia multisensorial. La fragancia transmite inmediatamente notas malteadas, limpias con frescura costera, mientras que el paladar encuentra sabores malteados, limpios con una sutil nota marina. Los bebedores de té experimentados a menudo notan cómo el sabor evoluciona mientras el té se enfría, revelando nuevas dimensiones de sabor con cada sorbo. En términos de estimulación, el té negro Qingdao tiene un contenido moderadamente alto de cafeína de 30-45 mg por taza, ofreciendo un impulso de energía notable mientras se mantiene más suave que el café.
La cultura del té china, una de las más antiguas y sofisticadas del mundo, ha elevado la preparación y apreciación del té a una forma de arte que abarca miles de años.
Preparar té negro Qingdao requiere atención a la temperatura y el tiempo. Agua a 85°C a 95°C resalta las mejores cualidades de la hoja, mientras que una infusión de 3 a 5 minutos logra el equilibrio ideal de sabor y cuerpo. Se recomienda una proporción de 2.0g por 100ml de agua. Con hasta 2 infusiones posibles, cada taza brinda una nueva oportunidad para apreciar los matices de este té excepcional.
En el panorama moderno del té, el té negro Qingdao ocupa una posición especial. Mientras los consumidores de todo el mundo desarrollan paladares cada vez más sofisticados, este té ha encontrado apreciación mucho más allá de su hogar tradicional en China. Las tiendas especializadas de té, los minoristas en línea y las comunidades dedicadas al té lo han hecho más accesible que nunca, manteniendo al mismo tiempo el respeto por la artesanía tradicional que define su producción. Para quienes descubren el té negro Qingdao por primera vez, ofrece una puerta de entrada para entender la increíble diversidad y profundidad que el mundo del té tiene para ofrecer.
Beneficios para la salud
Análisis de cafeína
comparado con el café (95 mg)
Según la guía de la FDA de 400 mg/día, puedes beber hasta 10 tazas al día.
Controla tu consumo diario con la Calculadora de Cafeína →Sugerencias para servir
Combina bien con
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Información nutricional
Por porción de 240ml
Por porción de 240ml
| Calories | 2 kcal |
| Caffeine | 30-45 mg |
| L-Theanine | 5-10 mg |
| Polyphenols | 80-150 mg |
| Vitamin C | 0-1 mg |
| Protein | 0.3 g |
| Total Carbohydrates | 0.4 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 20 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Calcium | 3 mg |
| Sodium | 1 mg |