Nepal White Tea
Nepal — Ilam
Oxidation: none
Harvest: spring
Geschmacksprofil
Blumig, süß mit Bergfrische
Delikat, süß mit subtilen blumigen Noten
Leicht, rein
Reiner, süßer Abgang
Zubereitungsanleitung
Temperatur
75-85°C
167-185°F
Ziehzeit
3-5 min
Blattmenge
2g / 100ml
Max. Aufgüsse
2
Über diesen Tee
Nepal White Tea steht als einer der feinsten Ausdrucksformen der Teekunst aus Ilam, Nepal. Der Herstellungsprozess umfasst Blätter, die minimal verarbeitet werden — einfach gewelkt und getrocknet mit wenig Manipulation, wodurch der natürliche Charakter des Blattes zur Geltung kommt, eine Technik, die durch Generationen sorgfältiger Experimente und Verfeinerung entwickelt wurde. Die einzigartigen geografischen Bedingungen von Ilam verleihen diesem Tee seinen unverwechselbaren Charakter und haben ihm Anerkennung unter Teeliebhabern weltweit eingebracht.
Eine gut zubereitete Tasse Nepal White Tea ist ein multisensorisches Erlebnis. Das Aroma vermittelt sofort blumige, süße Noten mit Bergfrische, während der Gaumen zarte, süße mit subtilen blumigen Noten erlebt. Erfahrene Teetrinker bemerken oft, wie sich der Geschmack entwickelt, während der Tee abkühlt, und mit jedem Schluck neue Geschmacksdimensionen offenbart. Was die Anregung betrifft, so enthält Nepal White Tea mäßig viel Koffein mit 15-25 mg pro Tasse und sorgt für sanfte Wachheit ohne Nervosität.
Dieser Tee stammt aus einer Region mit einer reichen Tradition der Teeproduktion und einer tiefen Wertschätzung für Qualitätsgetränke.
Um Nepal White Tea richtig zuzubereiten, sollte das Wasser auf 75°C bis 85°C erhitzt und die Blätter 3 bis 5 Minuten ziehen gelassen werden. Die Verwendung von etwa 2,0g Tee pro 100ml Wasser erzielt optimale Ergebnisse. Der Tee kann bis zu 2 Mal neu aufgegossen werden, wobei jeder Aufguss einen etwas anderen Ausdruck des Blattcharakters bietet. Viele erfahrene Trinker stellen fest, dass der zweite oder dritte Aufguss die wahre Tiefe des Tees offenbart.
Die Beliebtheit von Nepal White Tea in der zeitgenössischen Teekultur spiegelt eine breitere Bewegung hin zu bewusstem Konsum und der Wertschätzung handwerklicher Produkte wider. Da immer mehr Menschen Alternativen zu Massenprodukten suchen, bieten Tees wie Nepal White Tea eine authentische Verbindung zu Terroir, Tradition und Geschmack. Jede Tasse erzählt eine Geschichte — vom Land, wo die Blätter angebaut wurden, von den Händen, die sie verarbeiteten, und von den Jahrhunderten des Wissens, das jeden Schritt ihrer Reise vom Garten bis zur Tasse geleitet hat.
Gesundheitliche Vorteile
Koffein im Detail
im Vergleich zu Kaffee (95 mg)
Gemäß der FDA-Richtlinie von 400 mg/Tag kannst du bis zu 20 Tassen pro Tag trinken.
Verfolge deine tägliche Aufnahme mit dem Koffein-Rechner →Serviervorschläge
Passt gut zu
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Nährwertangaben
Pro 240ml Portion
Pro 240ml Portion
| Calories | 2 kcal |
| Caffeine | 15-25 mg |
| L-Theanine | 10-18 mg |
| Polyphenols | 120-220 mg |
| EGCG (Catechins) | 10-20 mg |
| Vitamin C | 1-2 mg |
| Protein | 0.3 g |
| Total Carbohydrates | 0.4 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 20 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Calcium | 3 mg |
| Sodium | 1 mg |
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