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Qingdao Black Tea

Qingdao Black Tea

Schwarzer Tee

China — Shandong

Oxidation: full

Harvest: spring

30-45 mg/Tasse
🌡85-95 °C
3-5 min
🔄2 Aufgüsse

Geschmacksprofil

Aroma

Malzig, rein mit küstenfrischer Note

Geschmack

Malzig, rein mit subtiler Meeresnote

Mundgefühl

Mittlerer Körper, erfrischend

Nachgeschmack

Reiner, malziger Abgang

Zubereitungsanleitung

Temperatur

85-95°C

185-203°F

Ziehzeit

3-5 min

Blattmenge

2g / 100ml

Max. Aufgüsse

2

Über diesen Tee

Qingdao Black Tea steht als einer der besten Ausdrucksformen der Teehandwerkskunst aus Shandong, China. Der Herstellungsprozess umfasst Blätter, die durch ein sorgfältiges Verfahren des Welkens, Rollens, der Oxidation und des Röstens vollständig oxidiert werden, wodurch ihre charakteristische dunkle Farbe und ihr kräftiger Geschmack entwickelt wird – eine Technik, die durch Generationen sorgfältiger Experimente und Verfeinerung entstanden ist. Die einzigartigen geografischen Bedingungen in Shandong verleihen diesem Tee seinen unverwechselbaren Charakter und bringen ihm weltweite Anerkennung unter Teeliebhabern ein.

Eine gut zubereitete Tasse Qingdao Black Tea ist ein multisensorisches Erlebnis. Der Duft vermittelt sofort malzige, reine Noten mit küstenfrischer Note, während der Gaumen auf malzige, reine Aromen mit subtilen Meeresnoten trifft. Erfahrene Teetrinker bemerken oft, wie sich der Geschmack entwickelt, während der Tee abkühlt, und mit jedem Schluck neue Geschmacksdimensionen offenbart. Was die anregende Wirkung angeht, hat Qingdao Black Tea einen moderat hohen Koffeingehalt von 30-45 mg pro Tasse und bietet einen spürbaren Energieschub, während er sanfter als Kaffee bleibt.

Die chinesische Teekultur, eine der ältesten und raffiniertesten der Welt, hat die Teezubereitung und -wertschätzung zu einer Kunstform erhoben, die Tausende von Jahren umspannt.

Die Zubereitung von Qingdao Black Tea erfordert Aufmerksamkeit für Temperatur und Timing. Wasser bei 85°C bis 95°C bringt die besten Eigenschaften des Blattes hervor, während ein Ziehen von 3 bis 5 Minuten die ideale Balance zwischen Geschmack und Körper erreicht. Ein Verhältnis von 2,0g pro 100ml Wasser wird empfohlen. Mit bis zu 2 möglichen Aufgüssen bietet jede Tasse eine neue Gelegenheit, die Nuancen dieses außergewöhnlichen Tees zu würdigen.

In der modernen Teelandschaft nimmt Qingdao Black Tea eine besondere Position ein. Da Verbraucher weltweit zunehmend anspruchsvollere Gaumen entwickeln, hat dieser Tee weit über seine traditionelle Heimat China hinaus Wertschätzung gefunden. Spezialitäten-Teeläden, Online-Händler und engagierte Teegemeinschaften haben ihn zugänglicher denn je gemacht, während sie den Respekt für die traditionelle Handwerkskunst bewahren, die seine Produktion definiert. Für diejenigen, die Qingdao Black Tea zum ersten Mal entdecken, bietet er einen Zugang zum Verständnis der unglaublichen Vielfalt und Tiefe, die die Teewelt zu bieten hat.

Gesundheitliche Vorteile

Enthält theaflavins und thearubigins, Antioxidantien die einzigartig für oxidierte Tees sind
Kann die Herzgesundheit und gesunde Blutdruckwerte unterstützen
Bietet einen natürlichen Energieschub durch moderaten Koffeingehalt
Enthält polyphenols die die Darmgesundheit unterstützen können
Kann dabei helfen, Konzentration und geistige Wachheit zu verbessern

Koffein im Detail

im Vergleich zu Kaffee (95 mg)

Qingdao Black Tea38 mg
Kaffee95 mg

Gemäß der FDA-Richtlinie von 400 mg/Tag kannst du bis zu 10 Tassen pro Tag trinken.

Verfolge deine tägliche Aufnahme mit dem Koffein-Rechner →

Serviervorschläge

Passt gut zu

Dim SumGebratene EnteDunkle SchokoladeGereifter KäseTrockenfrüchte

Empfohlenes Teezubehör

Porzellan GaiwanGlas-TeekanneKleine Keramiktassen

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Nährwertangaben

Pro 240ml Portion
Calories2 kcal
Caffeine30-45 mg
L-Theanine5-10 mg
Polyphenols80-150 mg
Vitamin C0-1 mg
Protein0.3 g
Total Carbohydrates0.4 g
Total Fat0 g
Potassium20 mg
Magnesium3 mg
Calcium3 mg
Sodium1 mg

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Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Qingdao Black Tea?
Qingdao Black Tea hat einen Malzig, rein mit subtiler Meeresnote Geschmack mit Malzig, rein mit küstenfrischer Note Aroma. Das Mundgefühl ist Mittlerer Körper, erfrischend mit Reiner, malziger Abgang Nachgeschmack.
Wie viel Koffein enthält Qingdao Black Tea?
Qingdao Black Tea enthält 30-45 mg Koffein pro Tasse.
Bei welcher Temperatur sollte ich Qingdao Black Tea aufbrühen?
Brühe Qingdao Black Tea bei 85-95°C für 3-5 Minuten auf.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat Qingdao Black Tea?
Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Qingdao Black Tea sind: Enthält theaflavins und thearubigins, Antioxidantien die einzigartig für oxidierte Tees sind, Kann die Herzgesundheit und gesunde Blutdruckwerte unterstützen, Bietet einen natürlichen Energieschub durch moderaten Koffeingehalt.
Welche Speisen passen gut zu Qingdao Black Tea?
Qingdao Black Tea passt gut zu: Dim Sum, Gebratene Ente, Dunkle Schokolade, Gereifter Käse, Trockenfrüchte.