Pu-erh Mini Tuo Cha
China — Yunnan
Oxidation: post-fermented
Harvest: year-round
Perfil de Sabor
Terroso, compacto con aroma concentrado
Compacto, terroso con carácter suave
Cuerpo medio a completo
Final terroso y limpio
Guía de Preparación
Temperatura
95-100°C
203-212°F
Tiempo de infusión
1-1 min
Cantidad de hojas
3g / 100ml
Máx. infusiones
6
Sobre este té
Pu-erh Mini Tuo Cha representa una de las mejores expresiones del arte del té de Yunnan, China. El proceso de producción involucra hojas que han pasado por fermentación microbiana y envejecimiento, un proceso único que desarrolla sabores terrosos y amaderados complejos que se profundizan y evolucionan con el tiempo, una técnica desarrollada a través de generaciones de experimentación y refinamiento cuidadosos. Las condiciones geográficas únicas de Yunnan le otorgan a este té su carácter inconfundible, ganándose el reconocimiento entre los entusiastas del té en todo el mundo.
Cuando se prepara correctamente, Pu-erh Mini Tuo Cha ofrece un viaje sensorial extraordinario. El aroma presenta notas terrosas y concentradas con aroma intenso, preparando el escenario para un sabor que es compacto, terroso y de carácter suave. No hay dos infusiones exactamente iguales: las hojas continúan revelando diferentes facetas de su carácter con cada preparación. El perfil de cafeína de este té es notable: tiene un contenido moderado de cafeína con 25-40 mg por taza, proporcionando una alerta suave sin nerviosismo.
La cultura del té china, una de las más antiguas y sofisticadas del mundo, ha elevado la preparación y apreciación del té a una forma de arte que abarca miles de años.
Preparar Pu-erh Mini Tuo Cha requiere atención a la temperatura y el tiempo. Agua a 95°C a 100°C resalta las mejores cualidades de la hoja, mientras que una infusión de 30 a 1 segundos logra el equilibrio ideal de sabor y cuerpo. Se recomienda una proporción de 3.0g por 100ml de agua. Con hasta 6 infusiones posibles, cada taza brinda una nueva oportunidad de apreciar los matices de este té excepcional.
En el panorama moderno del té, Pu-erh Mini Tuo Cha ocupa una posición especial. Mientras los consumidores de todo el mundo desarrollan paladares cada vez más sofisticados, este té ha encontrado apreciación mucho más allá de su hogar tradicional en China. Las tiendas especializadas de té, los vendedores en línea y las comunidades dedicadas al té lo han hecho más accesible que nunca, mientras mantienen el respeto por la artesanía tradicional que define su producción. Para quienes descubren Pu-erh Mini Tuo Cha por primera vez, ofrece una puerta de entrada para comprender la increíble diversidad y profundidad que el mundo del té tiene para ofrecer.
Beneficios para la salud
Análisis de cafeína
comparado con el café (95 mg)
Según la guía de la FDA de 400 mg/día, puedes beber hasta 12 tazas al día.
Controla tu consumo diario con la Calculadora de Cafeína →Sugerencias para servir
Combina bien con
Accesorios recomendados
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Información nutricional
Por porción de 240ml
Por porción de 240ml
| Calories | 2 kcal |
| Caffeine | 25-40 mg |
| L-Theanine | 5-10 mg |
| Polyphenols | 60-120 mg |
| Protein | 0.3 g |
| Total Carbohydrates | 0.4 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 20 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Calcium | 3 mg |
| Sodium | 1 mg |