Nepal White Tea
Nepal — Ilam
Oxidation: none
Harvest: spring
Perfil de Sabor
Floral, dulce con frescura de montaña
Delicado, dulce con notas florales sutiles
Ligero, limpio
Final limpio y dulce
Guía de Preparación
Temperatura
75-85°C
167-185°F
Tiempo de infusión
3-5 min
Cantidad de hojas
2g / 100ml
Máx. infusiones
2
Sobre este té
El Nepal White Tea representa una de las mejores expresiones del arte del té de Ilam, Nepal. El proceso de producción involucra hojas que se procesan mínimamente: simplemente se marchitan y secan con poca manipulación, permitiendo que el carácter natural de la hoja brille, una técnica desarrollada a través de generaciones de experimentación y refinamiento cuidadosos. Las condiciones geográficas únicas de Ilam le dan a este té su carácter inconfundible, ganándose reconocimiento entre los entusiastas del té en todo el mundo.
Una taza bien preparada de Nepal White Tea es una experiencia multisensorial. La fragancia transmite inmediatamente notas florales y dulces con frescura montañosa, mientras que el paladar encuentra sabores delicados y dulces con sutiles notas florales. Los bebedores de té experimentados suelen notar cómo el sabor evoluciona a medida que el té se enfría, revelando nuevas dimensiones de sabor con cada sorbo. En términos de estimulación, el Nepal White Tea es moderado en cafeína con 15-25 mg por taza, proporcionando un estado de alerta suave sin nerviosismo.
Este té proviene de una región con una rica herencia en la producción de té y una profunda apreciación por las bebidas de calidad.
Para preparar el Nepal White Tea correctamente, el agua debe calentarse a 75°C a 85°C y las hojas deben infusionarse durante 3 a 5 minutos. Usar aproximadamente 2.0g de té por 100ml de agua produce resultados óptimos. El té puede volver a infusionarse hasta 2 veces, con cada infusión ofreciendo una expresión ligeramente diferente del carácter de la hoja. Muchos bebedores experimentados encuentran que la segunda o tercera infusión revela la verdadera profundidad del té.
El atractivo del Nepal White Tea en la cultura del té contemporánea refleja un movimiento más amplio hacia el consumo consciente y la apreciación de productos artesanales. A medida que más personas buscan alternativas a las bebidas producidas en masa, tés como el Nepal White Tea ofrecen una conexión auténtica con el terroir, la tradición y el sabor. Cada taza cuenta una historia: de la tierra donde se cultivaron las hojas, las manos que las procesaron y los siglos de conocimiento que guiaron cada paso de su viaje del jardín a la taza.
Beneficios para la salud
Análisis de cafeína
comparado con el café (95 mg)
Según la guía de la FDA de 400 mg/día, puedes beber hasta 20 tazas al día.
Controla tu consumo diario con la Calculadora de Cafeína →Sugerencias para servir
Combina bien con
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Información nutricional
Por porción de 240ml
Por porción de 240ml
| Calories | 2 kcal |
| Caffeine | 15-25 mg |
| L-Theanine | 10-18 mg |
| Polyphenols | 120-220 mg |
| EGCG (Catechins) | 10-20 mg |
| Vitamin C | 1-2 mg |
| Protein | 0.3 g |
| Total Carbohydrates | 0.4 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 20 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Calcium | 3 mg |
| Sodium | 1 mg |
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