White Moonlight (Yue Guang Bai)
China — Yunnan
Oxidation: none
Harvest: spring
Perfil de Sabor
Dulce, floral con notas de frutas exóticas
Dulce, con miel y frutas tropicales
Suave, de cuerpo medio
Final dulce y exótico
Guía de Preparación
Temperatura
80-90°C
176-194°F
Tiempo de infusión
3-5 min
Cantidad de hojas
2g / 100ml
Máx. infusiones
3
Sobre este té
White Moonlight (Yue Guang Bai) representa una de las mejores expresiones del arte del té de Yunnan, China. El proceso de producción involucra hojas que se procesan mínimamente — simplemente se marchitan y secan con poca manipulación, permitiendo que el carácter natural de la hoja brille, una técnica desarrollada a través de generaciones de experimentación y refinamiento cuidadosos. Las condiciones geográficas únicas de Yunnan le dan a este té su carácter inconfundible, ganándose el reconocimiento entre entusiastas del té de todo el mundo.
Una taza bien preparada de White Moonlight (Yue Guang Bai) es una experiencia multisensorial. La fragancia transmite inmediatamente notas dulces, florales con frutas exóticas, mientras que el paladar encuentra sabores dulces, amieles con fruta tropical. Los bebedores de té experimentados a menudo notan cómo el sabor evoluciona mientras el té se enfría, revelando nuevas dimensiones de sabor con cada sorbo. En términos de estimulación, White Moonlight (Yue Guang Bai) tiene un contenido moderado de cafeína con 15-25 mg por taza, proporcionando un estado de alerta suave sin nerviosismo.
La cultura del té china, una de las más antiguas y sofisticadas del mundo, ha elevado la preparación y apreciación del té a una forma de arte que abarca miles de años.
Preparar White Moonlight (Yue Guang Bai) requiere atención a la temperatura y el tiempo. Agua a 80°C a 90°C resalta las mejores cualidades de la hoja, mientras que una infusión de 3 a 5 minutos logra el equilibrio ideal de sabor y cuerpo. Se recomienda una proporción de 2.0g por 100ml de agua. Con hasta 3 infusiones posibles, cada taza brinda una nueva oportunidad para apreciar los matices de este té excepcional.
Hoy en día, White Moonlight (Yue Guang Bai) continúa siendo celebrado tanto en su tierra natal como por entusiastas del té alrededor del mundo. Su perfil de sabor único le ha ganado seguidores devotos entre aquellos que aprecian el arte y la ciencia del buen té. Ya sea disfrutado como un ritual diario o reservado para ocasiones especiales, White Moonlight (Yue Guang Bai) representa una conexión con siglos de tradición del té y la búsqueda continua de la excelencia en cada taza. El creciente interés mundial en tés especiales ha traído una atención renovada a esta variedad, asegurando que las técnicas artesanales detrás de su producción continúen prosperando.
Beneficios para la salud
Análisis de cafeína
comparado con el café (95 mg)
Según la guía de la FDA de 400 mg/día, puedes beber hasta 20 tazas al día.
Controla tu consumo diario con la Calculadora de Cafeína →Sugerencias para servir
Combina bien con
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Información nutricional
Por porción de 240ml
Por porción de 240ml
| Calories | 2 kcal |
| Caffeine | 15-25 mg |
| L-Theanine | 12-22 mg |
| Polyphenols | 120-220 mg |
| EGCG (Catechins) | 10-25 mg |
| Vitamin C | 1-2 mg |
| Protein | 0.3 g |
| Total Carbohydrates | 0.4 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 20 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Calcium | 3 mg |
| Sodium | 1 mg |