Chili Chocolate Tea
Mexico — Various
Oxidation: full
Harvest: year-round
Geschmacksprofil
Reichhaltige Schokolade mit Chilischärfe
Dekadente Schokolade mit anhaltender Chiliwärme
Vollmundig, wärmend, würzig
Schokolade mit würzigem Chiliabgang
Zubereitungsanleitung
Temperatur
90-100°C
194-212°F
Ziehzeit
3-5 min
Blattmenge
2g / 100ml
Max. Aufgüsse
1
Über diesen Tee
Aus der renommierten Teeanbauregion Various in Mexiko stammt der Chili Chocolate Tea, ein Tee, der sowohl von Kennern als auch von Gelegenheitstrinkern geschätzt wird. Die Blätter werden durch sorgfältige Mischungs- und Zubereitungstechniken verarbeitet, die mehrere Zutaten zu einem harmonischen Ganzen verbinden – eine Methode, die über Jahrhunderte verfeinert wurde, um die Essenz des Terroirs in jeder Tasse einzufangen. Das spezifische Mikroklima von Various – die Niederschlagsmuster, Höhenlage und Bodenbeschaffenheit – trägt zu einem Geschmacksprofil bei, das nirgendwo anders auf der Welt wirklich nachgeahmt werden kann.
Richtig zubereitet bietet Chili Chocolate Tea eine bemerkenswerte Geschmacksreise. Das Aroma bietet reichhaltige Schokolade mit Chili-Schärfe und bereitet den Boden für einen Geschmack, der dekadente Schokolade mit anhaltender Chili-Wärme vereint. Keine zwei Aufgüsse sind genau gleich – die Blätter enthüllen bei jedem Ziehen weiterhin verschiedene Facetten ihres Charakters. Das Koffeinprofil dieses Tees ist bemerkenswert: Er hat einen moderat hohen Koffeingehalt von 30-45 mg pro Tasse und bietet einen spürbaren Energieschub, während er sanfter als Kaffee bleibt.
Dieser Tee stammt aus einer Region mit einer reichen Tradition der Teeproduktion und einer tiefen Wertschätzung für hochwertige Getränke.
Um Chili Chocolate Tea richtig zuzubereiten, sollte das Wasser auf 90°C bis 100°C erhitzt und die Blätter 3 bis 5 Minuten ziehen gelassen werden. Die Verwendung von etwa 2,0g Tee pro 100ml Wasser erzielt optimale Ergebnisse. Der Tee kann bis zu 1 Mal erneut aufgegossen werden, wobei jeder Aufguss eine etwas andere Ausdrucksweise des Blattcharakters bietet. Viele erfahrene Teetrinker stellen fest, dass der zweite oder dritte Aufguss die wahre Tiefe des Tees offenbart.
In der modernen Teelandschaft nimmt Chili Chocolate Tea eine besondere Position ein. Da Verbraucher weltweit zunehmend anspruchsvollere Geschmäcker entwickeln, hat dieser Tee weit über seine traditionelle Heimat Mexiko hinaus Anerkennung gefunden. Spezielle Teegeschäfte, Online-Händler und engagierte Tee-Communities haben ihn zugänglicher denn je gemacht, während sie den Respekt für das traditionelle Handwerk bewahren, das seine Produktion definiert. Für diejenigen, die Chili Chocolate Tea zum ersten Mal entdecken, bietet er einen Einstieg zum Verständnis der unglaublichen Vielfalt und Tiefe, die die Welt des Tees zu bieten hat.
Gesundheitliche Vorteile
Koffein im Detail
im Vergleich zu Kaffee (95 mg)
Gemäß der FDA-Richtlinie von 400 mg/Tag kannst du bis zu 10 Tassen pro Tag trinken.
Verfolge deine tägliche Aufnahme mit dem Koffein-Rechner →Serviervorschläge
Passt gut zu
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Nährwertangaben
Pro 240ml Portion
Pro 240ml Portion
| Calories | 2 kcal |
| Caffeine | 30-45 mg |
| L-Theanine | 5-10 mg |
| Polyphenols | 50-150 mg |
| Protein | 0.3 g |
| Total Carbohydrates | 0.4 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 20 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Calcium | 3 mg |
| Sodium | 1 mg |
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