London Fog (Earl Grey Latte)
Canada — Vancouver
Oxidation: full
Harvest: year-round
Geschmacksprofil
Bergamotte, Vanille mit aufgeschäumter Milch
Cremig, Vanille-Bergamotte mit Milchsüße
Cremig, geschmeidig, wohltuend
Vanille, Bergamotte, cremiger Abgang
Zubereitungsanleitung
Temperatur
90-95°C
194-203°F
Ziehzeit
3-5 min
Blattmenge
2g / 100ml
Max. Aufgüsse
1
Über diesen Tee
Aus der renommierten Teeanbauregion Vancouver in Kanada stammt London Fog (Earl Grey Latte), ein Tee, der sowohl von Kennern als auch von Gelegenheitstrinkern geschätzt wird. Die Blätter werden durch sorgfältige Misch- und Zubereitungstechniken hergestellt, die mehrere Zutaten zu einem harmonischen Ganzen verbinden – eine Methode, die über Jahrhunderte verfeinert wurde, um die Essenz des Terroirs in jeder Tasse einzufangen. Das spezifische Mikroklima von Vancouver – seine Niederschlagsmuster, Höhenlage und Bodenzusammensetzung – trägt zu einem Geschmacksprofil bei, das nirgendwo anders auf der Welt wirklich nachgeahmt werden kann.
Die sensorische Erfahrung von London Fog (Earl Grey Latte) beginnt mit seinem Aroma – Bergamotte, Vanille mit aufgeschäumter Milch. Beim Probieren entdeckst du cremige Vanille-Bergamotte-Noten mit Milchsüße. Diese Geschmackskomplexität macht London Fog (Earl Grey Latte) zu einem faszinierenden Tee zum Entdecken, da jeder Aufguss neue Nuancen und Feinheiten offenbart, die aufmerksame Trinker belohnen. Der Tee ist mit 35-55 mg pro Tasse mäßig koffeinreich und bietet einen spürbaren Energieschub, während er sanfter als Kaffee bleibt, was zu seiner Vielseitigkeit als täglicher Begleiter beiträgt.
Dieser Tee stammt aus einer Region mit reicher Tradition der Teeproduktion und einer tiefen Wertschätzung für Qualitätsgetränke.
Die Zubereitung von London Fog (Earl Grey Latte) erfordert Aufmerksamkeit für Temperatur und Zeit. Wasser bei 90°C bis 95°C bringt die besten Eigenschaften der Blätter zur Geltung, während eine Ziehzeit von 3 bis 5 Minuten das ideale Gleichgewicht von Geschmack und Körper erreicht. Ein Verhältnis von 2,0g pro 100ml Wasser wird empfohlen. Mit bis zu 1 möglichen Aufguss bietet jede Tasse eine neue Gelegenheit, die Nuancen dieses außergewöhnlichen Tees zu schätzen.
Heute wird London Fog (Earl Grey Latte) weiterhin sowohl in seiner Heimat als auch von Teeliebhabern auf der ganzen Welt gefeiert. Sein einzigartiges Geschmacksprofil hat ihm eine treue Anhängerschaft unter denen eingebracht, die die Kunst und Wissenschaft des feinen Tees schätzen. Ob als tägliches Ritual genossen oder für besondere Anlässe reserviert – London Fog (Earl Grey Latte) stellt eine Verbindung zu jahrhundertealten Teetraditionen und dem fortwährenden Streben nach Exzellenz in jeder Tasse dar. Das wachsende weltweite Interesse an Spezialitätentees hat diesem Tee neue Aufmerksamkeit gebracht und stellt sicher, dass die handwerklichen Techniken hinter seiner Herstellung weiterhin gedeihen.
Gesundheitliche Vorteile
Koffein im Detail
im Vergleich zu Kaffee (95 mg)
Gemäß der FDA-Richtlinie von 400 mg/Tag kannst du bis zu 8 Tassen pro Tag trinken.
Verfolge deine tägliche Aufnahme mit dem Koffein-Rechner →Serviervorschläge
Passt gut zu
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Nährwertangaben
Pro 240ml Portion
Pro 240ml Portion
| Calories | 2 kcal |
| Caffeine | 35-55 mg |
| L-Theanine | 5-10 mg |
| Polyphenols | 50-150 mg |
| Protein | 0.3 g |
| Total Carbohydrates | 0.4 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 20 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Calcium | 3 mg |
| Sodium | 1 mg |
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