Southern Sweet Tea
United States — Southern States
Oxidation: full
Harvest: year-round
Geschmacksprofil
Süß, kräftiger schwarzer Tee mit Zucker
Sehr süß, kräftiger Tee mit aufgelöstem Zucker
Vollmundig, süß, geschmeidig
Süß, geschmeidig, anhaltend
Zubereitungsanleitung
Temperatur
95-100°C
203-212°F
Ziehzeit
3-5 min
Blattmenge
2.5g / 100ml
Max. Aufgüsse
1
Über diesen Tee
Southern Sweet Tea ist ein ausgezeichneter Tee, der aus den Südstaaten der Vereinigten Staaten stammt, wo die einzigartige Kombination aus Boden, Klima und Höhenlage ideale Bedingungen für die Herstellung dieser bemerkenswerten Sorte schafft. Die Blätter werden durch sorgfältige Misch- und Zubereitungstechniken verarbeitet, die mehrere Zutaten zu einem harmonischen Ganzen verbinden, was zu einem Tee führt, der Trinker seit Generationen mit seinem charakteristischen Charakter und seinen raffinierten Eigenschaften fasziniert. Seit Jahrhunderten haben Teemeister in dieser Region die Techniken perfektioniert, die nötig sind, um das Beste aus jedem Blatt herauszuholen, und gaben ihr Wissen von Meister zu Lehrling über unzählige Generationen weiter.
Wenn Southern Sweet Tea richtig zubereitet wird, bietet er eine bemerkenswerte Sinnesreise. Das Aroma bietet süßen, kräftigen schwarzen Tee mit Zucker und bereitet die Bühne für einen Geschmack vor, der sehr süß ist, kräftiger Tee mit Zucker, der aufgelöst wurde, während er heiß war. Keine zwei Aufgüsse sind genau gleich — die Blätter enthüllen weiterhin verschiedene Facetten ihres Charakters bei jedem Ziehvorgang. Das Koffeinprofil dieses Tees ist bemerkenswert: er ist mäßig koffeinreich mit 35-55 mg pro Tasse und bietet einen spürbaren Energieschub, während er sanfter als Kaffee bleibt.
Dieser Tee stammt aus einer Region mit einer reichen Tradition der Teeproduktion und einer tiefen Wertschätzung für hochwertige Getränke.
Die Zubereitung von Southern Sweet Tea erfordert Aufmerksamkeit für Temperatur und Timing. Wasser bei 95°C bis 100°C bringt die besten Eigenschaften des Blattes hervor, während ein Ziehen für 3 bis 5 Minuten das ideale Gleichgewicht von Geschmack und Körper erreicht. Ein Verhältnis von 2,5g pro 100ml Wasser wird empfohlen. Mit bis zu 1 möglichen Aufguss bietet jede Tasse eine neue Gelegenheit, die Nuancen dieses außergewöhnlichen Tees zu schätzen.
Heute wird Southern Sweet Tea sowohl in seiner Heimat als auch von Teeliebhabern auf der ganzen Welt gefeiert. Sein einzigartiges Geschmacksprofil hat ihm eine treue Anhängerschaft unter denen eingebracht, die die Kunst und Wissenschaft des feinen Tees schätzen. Ob als tägliches Ritual genossen oder für besondere Anlässe aufgehoben, Southern Sweet Tea stellt eine Verbindung zu jahrhundertelanger Teetradition und dem anhaltenden Streben nach Exzellenz in jeder Tasse dar. Das wachsende globale Interesse an Spezialtees hat dieser Sorte erneute Aufmerksamkeit gebracht und sichergestellt, dass die handwerklichen Techniken hinter ihrer Herstellung weiterhin gedeihen.
Gesundheitliche Vorteile
Koffein im Detail
im Vergleich zu Kaffee (95 mg)
Gemäß der FDA-Richtlinie von 400 mg/Tag kannst du bis zu 8 Tassen pro Tag trinken.
Verfolge deine tägliche Aufnahme mit dem Koffein-Rechner →Serviervorschläge
Passt gut zu
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Nährwertangaben
Pro 240ml Portion
Pro 240ml Portion
| Calories | 2 kcal |
| Caffeine | 35-55 mg |
| L-Theanine | 5-10 mg |
| Polyphenols | 50-150 mg |
| Protein | 0.3 g |
| Total Carbohydrates | 0.4 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 20 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Calcium | 3 mg |
| Sodium | 1 mg |
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