London Fog (Earl Grey Latte)
Canada — Vancouver
Oxidation: full
Harvest: year-round
Perfil de Sabor
Bergamota, vainilla con leche vaporizada
Cremoso, vainilla-bergamota con dulzura de leche
Cremoso, suave, reconfortante
Vainilla, bergamota, final cremoso
Guía de Preparación
Temperatura
90-95°C
194-203°F
Tiempo de infusión
3-5 min
Cantidad de hojas
2g / 100ml
Máx. infusiones
1
Sobre este té
De la reconocida región productora de té de Vancouver en Canadá proviene el London Fog (Earl Grey Latte), un té apreciado tanto por conocedores como por bebedores casuales. Las hojas se elaboran mediante técnicas cuidadosas de mezcla y preparación que combinan múltiples ingredientes en un conjunto armonioso, un método que ha sido refinado durante siglos para capturar la esencia del terroir en cada taza. El microclima específico de Vancouver —sus patrones de lluvia, altitud y composición del suelo— contribuye a un perfil de sabor que no puede ser verdaderamente replicado en ningún otro lugar del mundo.
La experiencia sensorial del London Fog (Earl Grey Latte) comienza con su aroma —bergamota, vainilla con leche vaporizada. Al probarlo, uno descubre cremosidad, vainilla-bergamota con dulzura de leche. Esta complejidad de sabor hace del London Fog (Earl Grey Latte) un té fascinante para explorar, ya que cada preparación revela nuevos matices y sutilezas que recompensan a los bebedores atentos. El té es moderadamente alto en cafeína con 35-55 mg por taza, ofreciendo un impulso energético notable mientras permanece más suave que el café, añadiendo a su versatilidad como compañero diario.
Este té proviene de una región con una rica herencia de producción de té y una profunda apreciación por las bebidas de calidad.
Preparar London Fog (Earl Grey Latte) requiere atención a la temperatura y el tiempo. Agua a 90°C a 95°C saca las mejores cualidades de la hoja, mientras que una infusión de 3 a 5 minutos logra el equilibrio ideal de sabor y cuerpo. Se recomienda una proporción de 2.0g por 100ml de agua. Con hasta 1 infusión posible, cada taza brinda una nueva oportunidad para apreciar los matices de este té excepcional.
Hoy en día, el London Fog (Earl Grey Latte) continúa siendo celebrado tanto en su tierra natal como por entusiastas del té alrededor del mundo. Su perfil de sabor único le ha ganado un seguimiento devoto entre aquellos que aprecian el arte y la ciencia del té fino. Ya sea disfrutado como ritual diario o reservado para ocasiones especiales, el London Fog (Earl Grey Latte) representa una conexión con siglos de tradición del té y la búsqueda continua de excelencia en cada taza. El creciente interés global en tés especiales ha traído atención renovada a esta variedad, asegurando que las técnicas artesanales detrás de su producción continúen prosperando.
Beneficios para la salud
Análisis de cafeína
comparado con el café (95 mg)
Según la guía de la FDA de 400 mg/día, puedes beber hasta 8 tazas al día.
Controla tu consumo diario con la Calculadora de Cafeína →Sugerencias para servir
Combina bien con
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Información nutricional
Por porción de 240ml
Por porción de 240ml
| Calories | 2 kcal |
| Caffeine | 35-55 mg |
| L-Theanine | 5-10 mg |
| Polyphenols | 50-150 mg |
| Protein | 0.3 g |
| Total Carbohydrates | 0.4 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 20 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Calcium | 3 mg |
| Sodium | 1 mg |
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