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Mao Zhen (Fur Tip)

Mao Zhen (Fur Tip)

Té Verde

China — Yunnan

Oxidation: none

Harvest: spring

20-30 mg/taza
🌡80-85 °C
1-2 min
🔄3 infusiones

Perfil de Sabor

Aroma

Dulzura como miel con frescura vegetal

Sabor

Dulce, con miel y notas vegetales suaves

Sensación en boca

Suave, redondo

Retrogusto

Final con miel, limpio

Guía de Preparación

Temperatura

80-85°C

176-185°F

Tiempo de infusión

1-2 min

Cantidad de hojas

2g / 100ml

Máx. infusiones

3

Sobre este té

El Mao Zhen (Fur Tip) es un té distinguido que proviene de Yunnan, China, donde la combinación única de suelo, clima y altitud crea condiciones ideales para producir esta variedad extraordinaria. Las hojas se tuestan en woks grandes para detener la oxidación, una técnica que les otorga un carácter sutilmente diferente a los métodos de vaporización japoneses, resultando en un té que ha cautivado a los bebedores durante generaciones con su carácter distintivo y cualidades refinadas. Durante siglos, los artesanos del té en esta región han perfeccionado las técnicas necesarias para sacar lo mejor de cada hoja, transmitiendo conocimientos de maestro a aprendiz a través de incontables generaciones.

Una taza bien preparada de Mao Zhen (Fur Tip) es una experiencia multisensorial. La fragancia transmite inmediatamente una dulzura similar a la miel con frescura vegetal, mientras que el paladar encuentra notas dulces, ameladas con suaves toques vegetales. Los bebedores de té experimentados suelen notar cómo el sabor evoluciona a medida que el té se enfría, revelando nuevas dimensiones de sabor con cada sorbo. En términos de estimulación, el Mao Zhen (Fur Tip) tiene un contenido moderado de cafeína con 20-30 mg por taza, proporcionando un estado de alerta suave sin nerviosismo.

La cultura del té china, una de las más antiguas y sofisticadas del mundo, ha elevado la preparación y apreciación del té a una forma de arte que abarca miles de años.

Preparar Mao Zhen (Fur Tip) requiere atención a la temperatura y el tiempo. Agua a 80°C a 85°C resalta las mejores cualidades de la hoja, mientras que una infusión de 1 a 1 minutos logra el equilibrio ideal entre sabor y cuerpo. Se recomienda una proporción de 2.0g por 100ml de agua. Con hasta 3 infusiones posibles, cada taza brinda una nueva oportunidad para apreciar los matices de este té excepcional.

El atractivo del Mao Zhen (Fur Tip) en la cultura contemporánea del té refleja un movimiento más amplio hacia el consumo consciente y la apreciación de productos artesanales. A medida que más personas buscan alternativas a las bebidas producidas en masa, tés como el Mao Zhen (Fur Tip) ofrecen una conexión auténtica con el terroir, la tradición y el sabor. Cada taza cuenta una historia: de la tierra donde crecieron las hojas, las manos que las procesaron y los siglos de conocimiento que guiaron cada paso de su viaje desde el jardín hasta la taza.

Beneficios para la salud

Rico en catechins y EGCG, antioxidantes potentes que apoyan la salud celular
Contiene L-theanine para un estado de alerta calmado y enfocado sin nerviosismo
Puede apoyar la salud cardiovascular ayudando a mantener niveles saludables de colesterol
Apoya el metabolismo saludable y el control de peso
Proporciona polyphenols que pueden ayudar a proteger contra el estrés oxidativo

Análisis de cafeína

comparado con el café (95 mg)

Mao Zhen (Fur Tip)25 mg
Café95 mg

Según la guía de la FDA de 400 mg/día, puedes beber hasta 16 tazas al día.

Controla tu consumo diario con la Calculadora de Cafeína →

Sugerencias para servir

Combina bien con

Dim sumVerduras al vaporPlatos ligeros de mariscosPlatos de tofuPasteles de luna

Accesorios recomendados

Gaiwan de porcelanaJarra de té de vidrioTazas pequeñas de cerámica

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Información nutricional

Por porción de 240ml
Calories2 kcal
Caffeine20-30 mg
L-Theanine10-18 mg
Polyphenols100-200 mg
EGCG (Catechins)30-55 mg
Vitamin C1-3 mg
Protein0.3 g
Total Carbohydrates0.4 g
Total Fat0 g
Potassium20 mg
Magnesium3 mg
Calcium3 mg
Sodium1 mg

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Preguntas frecuentes

¿A qué sabe el Mao Zhen (Fur Tip)?
Mao Zhen (Fur Tip) tiene un sabor Dulce, con miel y notas vegetales suaves con aroma Dulzura como miel con frescura vegetal. La sensación en boca es Suave, redondo con retrogusto Final con miel, limpio.
¿Cuánta cafeína tiene el Mao Zhen (Fur Tip)?
Mao Zhen (Fur Tip) contiene 20-30 mg de cafeína por taza.
¿A qué temperatura debo preparar Mao Zhen (Fur Tip)?
Prepara Mao Zhen (Fur Tip) a 80-85°C durante 1-2 minutos.
¿Cuáles son los beneficios del Mao Zhen (Fur Tip)?
Los principales beneficios para la salud de Mao Zhen (Fur Tip) incluyen: Rico en catechins y EGCG, antioxidantes potentes que apoyan la salud celular, Contiene L-theanine para un estado de alerta calmado y enfocado sin nerviosismo, Puede apoyar la salud cardiovascular ayudando a mantener niveles saludables de colesterol.
¿Qué alimentos combinan bien con Mao Zhen (Fur Tip)?
Mao Zhen (Fur Tip) combina bien con: Dim sum, Verduras al vapor, Platos ligeros de mariscos, Platos de tofu, Pasteles de luna.