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Aged Pu-erh (10 Year)

Aged Pu-erh (10 Year)

Pu-Erh-Tee

China — Yunnan

Oxidation: post-fermented

Harvest: year-round

25-40 mg/Tasse
🌡95-100 °C
1-1 min
🔄12 Aufgüsse

Geschmacksprofil

Aroma

Komplex, gereift mit Leder- und Pflaumennoten

Geschmack

Reich, komplex mit Leder und getrockneten Pflaumen

Mundgefühl

Vollmundig, seidig

Nachgeschmack

Lang, komplex, gereifte Süße

Zubereitungsanleitung

Temperatur

95-100°C

203-212°F

Ziehzeit

1-1 min

Blattmenge

3g / 100ml

Max. Aufgüsse

12

Über diesen Tee

Aged Pu-erh (10 Year) steht als einer der feinsten Ausdrucksformen der Teehandwerkskunst aus Yunnan, China. Der Herstellungsprozess umfasst Blätter, die eine mikrobielle Fermentation und Reifung durchlaufen haben - ein einzigartiger Prozess, der komplexe erdige, holzige Aromen entwickelt, die sich mit der Zeit vertiefen und weiterentwickeln. Diese Technik wurde über Generationen durch sorgfältige Experimente und Verfeinerung entwickelt. Die einzigartigen geografischen Bedingungen Yunnans verleihen diesem Tee seinen unverwechselbaren Charakter und haben ihm weltweite Anerkennung unter Teeliebhabern eingebracht.

Eine gut zubereitete Tasse Aged Pu-erh (10 Year) ist ein multisensorisches Erlebnis. Der Duft vermittelt sofort komplexe, gereifte Noten mit Leder und Pflaume, während der Gaumen reiche, komplexe Aromen mit Leder und getrockneter Pflaume wahrnimmt. Erfahrene Teetrinker bemerken oft, wie sich der Geschmack entwickelt, während der Tee abkühlt, und mit jedem Schluck neue Geschmacksdimensionen offenbart. Was die Anregung angeht, enthält Aged Pu-erh (10 Year) mäßig viel Koffein mit 25-40 mg pro Tasse und sorgt für sanfte Wachheit ohne Nervosität.

Die chinesische Teekultur, eine der ältesten und raffiniertesten der Welt, hat die Teezubereitung und -wertschätzung zu einer Kunstform erhoben, die Jahrtausende umspannt.

Die Zubereitung von Aged Pu-erh (10 Year) erfordert Aufmerksamkeit für Temperatur und Timing. Wasser zwischen 95°C und 100°C bringt die besten Eigenschaften des Blattes zur Geltung, während eine Ziehzeit von 30 bis 1 Sekunden das ideale Gleichgewicht zwischen Geschmack und Körper erreicht. Ein Verhältnis von 3,0g pro 100ml Wasser wird empfohlen. Mit bis zu 12 möglichen Aufgüssen bietet jede Tasse eine neue Gelegenheit, die Nuancen dieses außergewöhnlichen Tees zu schätzen.

In der modernen Teelandschaft nimmt Aged Pu-erh (10 Year) eine besondere Position ein. Da Verbraucher weltweit zunehmend anspruchsvollere Gaumen entwickeln, hat dieser Tee weit über seine traditionelle Heimat China hinaus Wertschätzung gefunden. Spezialisierte Teeläden, Online-Händler und engagierte Tee-Gemeinschaften haben ihn zugänglicher denn je gemacht, während sie den Respekt für die traditionelle Handwerkskunst bewahren, die seine Produktion definiert. Für diejenigen, die Aged Pu-erh (10 Year) zum ersten Mal entdecken, bietet er einen Einstieg zum Verständnis der unglaublichen Vielfalt und Tiefe, die die Welt des Tees zu bieten hat.

Gesundheitliche Vorteile

Enthält einzigartige Probiotika und nützliche Mikroorganismen aus der Fermentation
Traditionell zur Unterstützung der Verdauung nach reichhaltigen Mahlzeiten verwendet
Kann dabei helfen, gesunde Cholesterin- und Lipidwerte zu unterstützen
Enthält natürlich produzierte Statine aus dem Fermentationsprozess
Kann beim Gewichtsmanagement durch verbesserten Fettstoffwechsel helfen

Koffein im Detail

im Vergleich zu Kaffee (95 mg)

Aged Pu-erh (10 Year)33 mg
Kaffee95 mg

Gemäß der FDA-Richtlinie von 400 mg/Tag kannst du bis zu 12 Tassen pro Tag trinken.

Verfolge deine tägliche Aufnahme mit dem Koffein-Rechner →

Serviervorschläge

Passt gut zu

Herzhafte Eintöpfe und SchmorgerichteGereifter KäseDunkle SchokoladeTrockenfrüchteDeftige Getreide-Gerichte

Empfohlenes Teezubehör

Yixing Ton-TeekanneGaiwan für Gongfu-ZubereitungKleine Verkostungsschalen

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Nährwertangaben

Pro 240ml Portion
Calories2 kcal
Caffeine25-40 mg
L-Theanine5-10 mg
Polyphenols60-120 mg
Protein0.3 g
Total Carbohydrates0.4 g
Total Fat0 g
Potassium20 mg
Magnesium3 mg
Calcium3 mg
Sodium1 mg

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Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Aged Pu-erh (10 Year)?
Aged Pu-erh (10 Year) hat einen Reich, komplex mit Leder und getrockneten Pflaumen Geschmack mit Komplex, gereift mit Leder- und Pflaumennoten Aroma. Das Mundgefühl ist Vollmundig, seidig mit Lang, komplex, gereifte Süße Nachgeschmack.
Wie viel Koffein enthält Aged Pu-erh (10 Year)?
Aged Pu-erh (10 Year) enthält 25-40 mg Koffein pro Tasse.
Bei welcher Temperatur sollte ich Aged Pu-erh (10 Year) aufbrühen?
Brühe Aged Pu-erh (10 Year) bei 95-100°C für 1-1 Minuten auf.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat Aged Pu-erh (10 Year)?
Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Aged Pu-erh (10 Year) sind: Enthält einzigartige Probiotika und nützliche Mikroorganismen aus der Fermentation, Traditionell zur Unterstützung der Verdauung nach reichhaltigen Mahlzeiten verwendet, Kann dabei helfen, gesunde Cholesterin- und Lipidwerte zu unterstützen.
Welche Speisen passen gut zu Aged Pu-erh (10 Year)?
Aged Pu-erh (10 Year) passt gut zu: Herzhafte Eintöpfe und Schmorgerichte, Gereifter Käse, Dunkle Schokolade, Trockenfrüchte, Deftige Getreide-Gerichte.