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Bulang Mountain Sheng Pu-erh

Bulang Mountain Sheng Pu-erh

Pu-Erh-Tee

China — Bulang, Yunnan

Oxidation: light

Harvest: spring

30-50 mg/Tasse
🌡90-100 °C
0-1 min
🔄12 Aufgüsse

Geschmacksprofil

Aroma

Kräftig, bitter mit tiefer Komplexität

Geschmack

Intensiv, bitter-süß mit kraftvollem Körper

Mundgefühl

Sehr vollmundig, intensiv

Nachgeschmack

Kraftvoll, lang anhaltender bitter-süßer Abgang

Zubereitungsanleitung

Temperatur

90-100°C

194-212°F

Ziehzeit

0-1 min

Blattmenge

3g / 100ml

Max. Aufgüsse

12

Über diesen Tee

Bulang Mountain Sheng Pu-erh gilt als einer der feinsten Ausdrucksformen der Teehandwerkskunst aus Bulang, Yunnan, China. Der Herstellungsprozess umfasst Blätter, die eine mikrobielle Fermentation und Reifung durchlaufen - ein einzigartiger Prozess, der komplexe erdige, holzige Aromen entwickelt, die sich mit der Zeit vertiefen und weiterentwickeln. Diese Technik wurde über Generationen durch sorgfältige Experimente und Verfeinerung entwickelt. Die einzigartigen geografischen Bedingungen von Bulang, Yunnan verleihen diesem Tee seinen unverwechselbaren Charakter und haben ihm weltweite Anerkennung unter Teeliebhabern eingebracht.

Bei richtiger Zubereitung bietet Bulang Mountain Sheng Pu-erh eine bemerkenswerte Sinnesreise. Das Aroma ist kräftig und herb mit tiefer Komplexität und bereitet den Boden für einen intensiven, bittersüßen Geschmack mit kraftvollem Körper. Keine zwei Aufgüsse sind genau gleich - die Blätter enthüllen bei jedem Aufguss verschiedene Facetten ihres Charakters. Der Koffeingehalt dieses Tees ist bemerkenswert: Er hat einen mäßig hohen Koffeingehalt von 30-50 mg pro Tasse und bietet einen spürbaren Energieschub, während er sanfter als Kaffee bleibt.

Die chinesische Teekultur, eine der ältesten und raffiniertesten der Welt, hat die Teezubereitung und -würdigung zu einer Kunstform erhoben, die Jahrtausende umspannt.

Die Zubereitung von Bulang Mountain Sheng Pu-erh erfordert Aufmerksamkeit für Temperatur und Timing. Wasser bei 90°C bis 100°C bringt die besten Eigenschaften der Blätter hervor, während eine Ziehzeit von 15 bis 30 Sekunden das ideale Gleichgewicht von Geschmack und Körper erreicht. Ein Verhältnis von 3,0g pro 100ml Wasser wird empfohlen. Mit bis zu 12 möglichen Aufgüssen bietet jede Tasse eine neue Gelegenheit, die Nuancen dieses außergewöhnlichen Tees zu schätzen.

Heute wird Bulang Mountain Sheng Pu-erh sowohl in seiner Heimat als auch von Teeliebhabern auf der ganzen Welt gefeiert. Sein einzigartiges Geschmacksprofil hat ihm eine treue Anhängerschaft unter denen eingebracht, die die Kunst und Wissenschaft des feinen Tees schätzen. Ob als tägliches Ritual genossen oder für besondere Anlässe aufgespart - Bulang Mountain Sheng Pu-erh stellt eine Verbindung zu jahrhundertealter Teetradition und dem fortwährenden Streben nach Exzellenz in jeder Tasse dar. Das wachsende globale Interesse an Spezialtees hat diesem Tee neue Aufmerksamkeit gebracht und stellt sicher, dass die handwerklichen Techniken seiner Herstellung weiterhin gedeihen.

Gesundheitliche Vorteile

Enthält einzigartige Probiotika und nützliche Mikroorganismen aus der Fermentation
Traditionell zur Unterstützung der Verdauung nach reichhaltigen Mahlzeiten verwendet
Kann dabei helfen, gesunde Cholesterin- und Fettstoffwechsel zu unterstützen
Enthält Statine, die natürlich während des Fermentationsprozesses entstehen
Kann bei der Gewichtskontrolle durch verbesserten Fettstoffwechsel helfen

Koffein im Detail

im Vergleich zu Kaffee (95 mg)

Bulang Mountain Sheng Pu-erh40 mg
Kaffee95 mg

Gemäß der FDA-Richtlinie von 400 mg/Tag kannst du bis zu 10 Tassen pro Tag trinken.

Verfolge deine tägliche Aufnahme mit dem Koffein-Rechner →

Serviervorschläge

Passt gut zu

Deftige Eintöpfe und geschmortes FleischGereifter KäseDunkle SchokoladeTrockenfrüchteHerzhafte Getreide-Gerichte

Empfohlenes Teezubehör

Yixing Ton-TeekanneGaiwan für Gongfu-ZubereitungKleine Verkostungstassen

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Nährwertangaben

Pro 240ml Portion
Calories2 kcal
Caffeine30-50 mg
L-Theanine8-15 mg
Polyphenols60-120 mg
Protein0.3 g
Total Carbohydrates0.4 g
Total Fat0 g
Potassium20 mg
Magnesium3 mg
Calcium3 mg
Sodium1 mg

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Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Bulang Mountain Sheng Pu-erh?
Bulang Mountain Sheng Pu-erh hat einen Intensiv, bitter-süß mit kraftvollem Körper Geschmack mit Kräftig, bitter mit tiefer Komplexität Aroma. Das Mundgefühl ist Sehr vollmundig, intensiv mit Kraftvoll, lang anhaltender bitter-süßer Abgang Nachgeschmack.
Wie viel Koffein enthält Bulang Mountain Sheng Pu-erh?
Bulang Mountain Sheng Pu-erh enthält 30-50 mg Koffein pro Tasse.
Bei welcher Temperatur sollte ich Bulang Mountain Sheng Pu-erh aufbrühen?
Brühe Bulang Mountain Sheng Pu-erh bei 90-100°C für 0-1 Minuten auf.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat Bulang Mountain Sheng Pu-erh?
Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Bulang Mountain Sheng Pu-erh sind: Enthält einzigartige Probiotika und nützliche Mikroorganismen aus der Fermentation, Traditionell zur Unterstützung der Verdauung nach reichhaltigen Mahlzeiten verwendet, Kann dabei helfen, gesunde Cholesterin- und Fettstoffwechsel zu unterstützen.
Welche Speisen passen gut zu Bulang Mountain Sheng Pu-erh?
Bulang Mountain Sheng Pu-erh passt gut zu: Deftige Eintöpfe und geschmortes Fleisch, Gereifter Käse, Dunkle Schokolade, Trockenfrüchte, Herzhafte Getreide-Gerichte.