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Lu An Melon Seed Green

Lu An Melon Seed Green

Grüner Tee

China — Lu'an, Anhui

Oxidation: none

Harvest: spring

20-30 mg/Tasse
🌡75-85 °C
1-2 min
🔄3 Aufgüsse

Geschmacksprofil

Aroma

Süße Melone mit frischen pflanzlichen Noten

Geschmack

Sanft, süß mit melonenähnlichem Charakter

Mundgefühl

Mittlerer Körper, erfrischend

Nachgeschmack

Süßer, sauberer Abgang

Zubereitungsanleitung

Temperatur

75-85°C

167-185°F

Ziehzeit

1-2 min

Blattmenge

2g / 100ml

Max. Aufgüsse

3

Über diesen Tee

Aus der renommierten Teeanbauregion Lu'an, Anhui in China stammt Lu An Melon Seed Green, ein Tee, der sowohl von Kennern als auch von Gelegenheitstrinkern geschätzt wird. Die Blätter werden in großen Woks geröstet, um die Oxidation zu stoppen – eine Technik, die einen subtil anderen Charakter verleiht als die japanischen Dämpfmethoden. Diese Methode wurde über Jahrhunderte verfeinert, um das Wesen des Terroirs in jeder Tasse einzufangen. Das spezifische Mikroklima von Lu'an, Anhui – seine Niederschlagsmuster, Höhenlage und Bodenzusammensetzung – trägt zu einem Geschmacksprofil bei, das nirgendwo anders auf der Welt wirklich reproduziert werden kann.

Das sensorische Erlebnis von Lu An Melon Seed Green beginnt mit seinem Aroma – süße Melone mit frischen pflanzlichen Noten. Beim Verkosten entdeckst du einen glatten, süßen Geschmack mit melonenähnlichem Charakter. Diese Geschmackskomplexität macht Lu An Melon Seed Green zu einem faszinierenden Tee zum Entdecken, da jede Zubereitung neue Nuancen und Feinheiten offenbart, die aufmerksame Teetrinker belohnen. Der Tee hat einen moderaten Koffeingehalt von 20-30 mg pro Tasse und bietet sanfte Wachheit ohne Nervosität, was zu seiner Vielseitigkeit als täglicher Begleiter beiträgt.

Die chinesische Teekultur, eine der ältesten und raffiniertesten der Welt, hat die Teezubereitung und -wertschätzung zu einer Kunstform erhoben, die sich über Jahrtausende erstreckt.

Die Zubereitung von Lu An Melon Seed Green erfordert Aufmerksamkeit für Temperatur und Timing. Wasser bei 75°C bis 85°C bringt die besten Eigenschaften des Blattes zur Geltung, während eine Ziehzeit von 1 bis 1 Minute das ideale Gleichgewicht von Geschmack und Körper erreicht. Ein Verhältnis von 2,0g pro 100ml Wasser wird empfohlen. Mit bis zu 3 möglichen Aufgüssen bietet jede Tasse eine neue Gelegenheit, die Nuancen dieses außergewöhnlichen Tees zu schätzen.

In der modernen Teelandschaft nimmt Lu An Melon Seed Green eine besondere Position ein. Da Verbraucher weltweit zunehmend anspruchsvollere Gaumen entwickeln, hat dieser Tee weit über seine traditionelle Heimat China hinaus Anerkennung gefunden. Spezialitäten-Teeläden, Online-Händler und engagierte Tee-Communities haben ihn zugänglicher denn je gemacht, während sie den Respekt für die traditionelle Handwerkskunst bewahren, die seine Produktion definiert. Für diejenigen, die Lu An Melon Seed Green zum ersten Mal entdecken, bietet er einen Einstieg zum Verständnis der unglaublichen Vielfalt und Tiefe, die die Welt des Tees zu bieten hat.

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Catechinen und EGCG, kraftvollen Antioxidantien, die die Zellgesundheit unterstützen
Enthält L-theanine für ruhige, fokussierte Aufmerksamkeit ohne Nervosität
Kann die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen, indem es hilft, gesunde Cholesterinwerte zu erhalten
Unterstützt einen gesunden Stoffwechsel und das Gewichtsmanagement
Liefert Polyphenole, die vor oxidativem Stress schützen können

Koffein im Detail

im Vergleich zu Kaffee (95 mg)

Lu An Melon Seed Green25 mg
Kaffee95 mg

Gemäß der FDA-Richtlinie von 400 mg/Tag kannst du bis zu 16 Tassen pro Tag trinken.

Verfolge deine tägliche Aufnahme mit dem Koffein-Rechner →

Serviervorschläge

Passt gut zu

Dim SumGedämpftes GemüseLeichte MeeresfrüchtegerichteTofu-GerichteMondkuchen

Empfohlenes Teezubehör

Porzellan-GaiwanGlas-TeekanneKleine Keramiktassen

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Nährwertangaben

Pro 240ml Portion
Calories2 kcal
Caffeine20-30 mg
L-Theanine12-20 mg
Polyphenols100-200 mg
EGCG (Catechins)35-60 mg
Vitamin C1-3 mg
Protein0.3 g
Total Carbohydrates0.4 g
Total Fat0 g
Potassium20 mg
Magnesium3 mg
Calcium3 mg
Sodium1 mg

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Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Lu An Melon Seed Green?
Lu An Melon Seed Green hat einen Sanft, süß mit melonenähnlichem Charakter Geschmack mit Süße Melone mit frischen pflanzlichen Noten Aroma. Das Mundgefühl ist Mittlerer Körper, erfrischend mit Süßer, sauberer Abgang Nachgeschmack.
Wie viel Koffein enthält Lu An Melon Seed Green?
Lu An Melon Seed Green enthält 20-30 mg Koffein pro Tasse.
Bei welcher Temperatur sollte ich Lu An Melon Seed Green aufbrühen?
Brühe Lu An Melon Seed Green bei 75-85°C für 1-2 Minuten auf.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat Lu An Melon Seed Green?
Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Lu An Melon Seed Green sind: Reich an Catechinen und EGCG, kraftvollen Antioxidantien, die die Zellgesundheit unterstützen, Enthält L-theanine für ruhige, fokussierte Aufmerksamkeit ohne Nervosität, Kann die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen, indem es hilft, gesunde Cholesterinwerte zu erhalten.
Welche Speisen passen gut zu Lu An Melon Seed Green?
Lu An Melon Seed Green passt gut zu: Dim Sum, Gedämpftes Gemüse, Leichte Meeresfrüchtegerichte, Tofu-Gerichte, Mondkuchen.