Pu-erh Mini Tuo Cha
China — Yunnan
Oxidation: post-fermented
Harvest: year-round
Geschmacksprofil
Erdig, kompakt mit konzentriertem Aroma
Kompakt, erdig mit geschmeidigem Charakter
Mittlerer bis vollmundiger Körper
Erdiger, klarer Abgang
Zubereitungsanleitung
Temperatur
95-100°C
203-212°F
Ziehzeit
1-1 min
Blattmenge
3g / 100ml
Max. Aufgüsse
6
Über diesen Tee
Pu-erh Mini Tuo Cha gilt als einer der feinsten Ausdrücke der Teehandwerkskunst aus Yunnan, China. Der Herstellungsprozess umfasst Blätter, die eine mikrobielle Fermentation und Reifung durchlaufen haben – ein einzigartiger Prozess, der komplexe erdige, holzige Aromen entwickelt, die sich mit der Zeit vertiefen und weiterentwickeln. Diese Technik wurde durch Generationen sorgfältiger Experimente und Verfeinerung entwickelt. Die einzigartigen geografischen Bedingungen Yunnans verleihen diesem Tee seinen unverwechselbaren Charakter und bringen ihm weltweite Anerkennung unter Teeliebhabern ein.
Richtig zubereitet bietet Pu-erh Mini Tuo Cha eine bemerkenswerte Sinnesreise. Das Aroma ist erdig und kompakt mit konzentriertem Duft und bereitet den Weg für einen Geschmack, der kompakt und erdig mit sanftem Charakter ist. Keine zwei Aufgüsse sind genau gleich – die Blätter enthüllen mit jedem Aufguss weiterhin verschiedene Facetten ihres Charakters. Das Koffeinprofil dieses Tees ist bemerkenswert: Er hat einen moderaten Koffeingehalt mit 25-40 mg pro Tasse und sorgt für sanfte Wachheit ohne Nervosität.
Die chinesische Teekultur, eine der ältesten und raffiniertesten der Welt, hat die Teezubereitung und -wertschätzung zu einer Kunstform erhoben, die Jahrtausende umspannt.
Die Zubereitung von Pu-erh Mini Tuo Cha erfordert Aufmerksamkeit für Temperatur und Timing. Wasser bei 95°C bis 100°C bringt die besten Eigenschaften des Blattes hervor, während eine Ziehzeit von 30 bis 1 Sekunden das ideale Gleichgewicht zwischen Geschmack und Körper erreicht. Ein Verhältnis von 3,0g pro 100ml Wasser wird empfohlen. Mit bis zu 6 möglichen Aufgüssen bietet jede Tasse eine neue Gelegenheit, die Nuancen dieses außergewöhnlichen Tees zu schätzen.
In der modernen Teelandschaft nimmt Pu-erh Mini Tuo Cha eine besondere Position ein. Da Verbraucher weltweit zunehmend anspruchsvolle Gaumen entwickeln, hat dieser Tee weit über seine traditionelle Heimat China hinaus Anerkennung gefunden. Spezialisierte Teeläden, Online-Händler und engagierte Teegemeinschaften haben ihn zugänglicher denn je gemacht, während sie den Respekt für die traditionelle Handwerkskunst bewahren, die seine Herstellung definiert. Für diejenigen, die Pu-erh Mini Tuo Cha zum ersten Mal entdecken, bietet er ein Tor zum Verständnis der unglaublichen Vielfalt und Tiefe, die die Welt des Tees zu bieten hat.
Gesundheitliche Vorteile
Koffein im Detail
im Vergleich zu Kaffee (95 mg)
Gemäß der FDA-Richtlinie von 400 mg/Tag kannst du bis zu 12 Tassen pro Tag trinken.
Verfolge deine tägliche Aufnahme mit dem Koffein-Rechner →Serviervorschläge
Passt gut zu
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Nährwertangaben
Pro 240ml Portion
Pro 240ml Portion
| Calories | 2 kcal |
| Caffeine | 25-40 mg |
| L-Theanine | 5-10 mg |
| Polyphenols | 60-120 mg |
| Protein | 0.3 g |
| Total Carbohydrates | 0.4 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 20 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Calcium | 3 mg |
| Sodium | 1 mg |