Peach Green Tea
China — Various
Oxidation: none
Harvest: year-round
Geschmacksprofil
Süßer Pfirsich mit grünteefrische
Saftiger Pfirsich mit leichtem Grüntee-Charakter
Leicht, weich, fruchtig
Süßer, pfirsichiger Abgang
Zubereitungsanleitung
Temperatur
75-85°C
167-185°F
Ziehzeit
1-2 min
Blattmenge
2g / 100ml
Max. Aufgüsse
2
Über diesen Tee
Peach Green Tea gehört zu den schönsten Ausdrucksformen der Teekunst aus Various, China. Der Herstellungsprozess umfasst Blätter, die in großen Woks geröstet werden, um die Oxidation zu stoppen – eine Technik, die dem Tee einen subtil anderen Charakter verleiht als die japanischen Dämpfmethoden. Diese Technik wurde durch Generationen sorgfältiger Experimente und Verfeinerung entwickelt. Die einzigartigen geografischen Bedingungen in Various verleihen diesem Tee seinen unverwechselbaren Charakter und haben ihm Anerkennung unter Teeliebhabern weltweit eingebracht.
Das Geschmackserlebnis von Peach Green Tea beginnt mit seinem Aroma – süßer Pfirsich mit grüner Teefrische. Beim Verkosten entdeckst du saftigen Pfirsich mit leichtem Grünteecharakter. Diese Geschmackskomplexität macht Peach Green Tea zu einem faszinierenden Tee zum Erkunden, da jeder Aufguss neue Nuancen und Feinheiten offenbart, die aufmerksame Trinker belohnen. Der Tee hat einen moderaten Koffeingehalt mit 20-35 mg pro Tasse und bietet sanfte Wachheit ohne Nervosität, was zu seiner Vielseitigkeit als täglicher Begleiter beiträgt.
Die chinesische Teekultur, eine der ältesten und raffiniertesten der Welt, hat die Teezubereitung und -würdigung zu einer Kunstform erhoben, die Jahrtausende umspannt.
Die Zubereitung von Peach Green Tea erfordert Aufmerksamkeit für Temperatur und Timing. Wasser bei 75°C bis 85°C bringt die besten Eigenschaften der Blätter zur Geltung, während ein Ziehen für 1 bis 2 Minuten die ideale Balance aus Geschmack und Körper erreicht. Ein Verhältnis von 2,0g pro 100ml Wasser wird empfohlen. Mit bis zu 2 möglichen Aufgüssen bietet jede Tasse eine neue Gelegenheit, die Nuancen dieses außergewöhnlichen Tees zu würdigen.
Heute wird Peach Green Tea sowohl in seinem Heimatland als auch von Teeenthusiasten rund um die Welt gefeiert. Sein einzigartiges Geschmacksprofil hat ihm eine treue Anhängerschaft unter denen eingebracht, die die Kunst und Wissenschaft feiner Tees schätzen. Ob als tägliches Ritual genossen oder für besondere Anlässe reserviert – Peach Green Tea repräsentiert eine Verbindung zu jahrhundertealten Teetraditionen und dem fortwährenden Streben nach Exzellenz in jeder Tasse. Das wachsende globale Interesse an Spezialitätentees hat diesem Tee erneute Aufmerksamkeit gebracht und sichert, dass die handwerklichen Techniken hinter seiner Herstellung weiterhin gedeihen.
Gesundheitliche Vorteile
Koffein im Detail
im Vergleich zu Kaffee (95 mg)
Gemäß der FDA-Richtlinie von 400 mg/Tag kannst du bis zu 14 Tassen pro Tag trinken.
Verfolge deine tägliche Aufnahme mit dem Koffein-Rechner →Serviervorschläge
Passt gut zu
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Nährwertangaben
Pro 240ml Portion
Pro 240ml Portion
| Calories | 2 kcal |
| Caffeine | 20-35 mg |
| L-Theanine | 10-18 mg |
| Polyphenols | 100-200 mg |
| EGCG (Catechins) | 30-55 mg |
| Vitamin C | 1-3 mg |
| Protein | 0.3 g |
| Total Carbohydrates | 0.4 g |
| Total Fat | 0 g |
| Potassium | 20 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Calcium | 3 mg |
| Sodium | 1 mg |