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Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan)

Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan)

Pu-Erh-Tee

China — Xinhui, Guangdong

Oxidation: post-fermented

Harvest: year-round

25-40 mg/Tasse
🌡95-100 °C
1-1 min
🔄10 Aufgüsse

Geschmacksprofil

Aroma

Zitrus-Mandarine mit erdigem Pu-erh

Geschmack

Helle Zitrusnote ausbalanciert mit geschmeidigem Pu-erh

Mundgefühl

Mittlerer bis vollmundiger Körper

Nachgeschmack

Zitrischer, erdiger Abgang

Zubereitungsanleitung

Temperatur

95-100°C

203-212°F

Ziehzeit

1-1 min

Blattmenge

1g / 100ml

Max. Aufgüsse

10

Über diesen Tee

Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan) gilt als einer der feinsten Ausdrücke der Teehandwerkskunst aus Xinhui, Guangdong, China. Der Herstellungsprozess umfasst Blätter, die einer mikrobiellen Fermentation und Reifung unterzogen werden – ein einzigartiger Prozess, der komplexe erdige, holzige Aromen entwickelt, die sich mit der Zeit vertiefen und weiterentwickeln. Diese Technik wurde durch Generationen sorgfältiger Experimente und Verfeinerung entwickelt. Die einzigartigen geografischen Bedingungen von Xinhui, Guangdong verleihen diesem Tee seinen unverwechselbaren Charakter und haben ihm weltweite Anerkennung unter Teeliebhabern eingebracht.

Das sensorische Erlebnis von Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan) beginnt mit seinem Aroma – Zitrus-Mandarine mit erdigem Pu-erh. Beim Probieren entdeckst du helle Zitrusnoten im Gleichgewicht mit geschmeidigem Pu-erh. Diese Geschmackskomplexität macht Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan) zu einem faszinierenden Tee zum Erkunden, da jeder Aufguss neue Nuancen und Feinheiten offenbart, die aufmerksame Trinker belohnen. Der Tee hat einen moderaten Koffeingehalt von 25-40 mg pro Tasse und sorgt für sanfte Wachheit ohne Nervosität, was zu seiner Vielseitigkeit als täglicher Begleiter beiträgt.

Die chinesische Teekultur, eine der ältesten und raffiniertesten der Welt, hat die Teezubereitung und -wertschätzung zu einer Kunstform erhoben, die Tausende von Jahren umspannt.

Um Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan) richtig zuzubereiten, sollte das Wasser auf 95°C bis 100°C erhitzt und die Blätter 30 Sekunden bis 1 Minute ziehen gelassen werden. Die Verwendung von etwa 1,0g Tee pro 100ml Wasser erzielt optimale Ergebnisse. Der Tee kann bis zu 10 Mal neu aufgegossen werden, wobei jeder Aufguss einen etwas anderen Ausdruck des Blattcharakters bietet. Viele erfahrene Trinker stellen fest, dass der zweite oder dritte Aufguss die wahre Tiefe des Tees offenbart.

Heute wird Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan) sowohl in seiner Heimat als auch von Teeliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt. Sein einzigartiges Geschmacksprofil hat ihm eine treue Anhängerschaft unter denen eingebracht, die die Kunst und Wissenschaft des edlen Tees zu schätzen wissen. Ob als tägliches Ritual genossen oder für besondere Anlässe reserviert – Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan) stellt eine Verbindung zu jahrhundertealten Teetraditionen und dem fortwährenden Streben nach Exzellenz in jeder Tasse dar. Das wachsende weltweite Interesse an Spezialitätentees hat diesem Tee erneute Aufmerksamkeit gebracht und stellt sicher, dass die handwerklichen Techniken hinter seiner Herstellung weiterhin gedeihen.

Gesundheitliche Vorteile

Enthält einzigartige Probiotika und nützliche Mikroorganismen aus der Fermentation
Traditionell zur Unterstützung der Verdauung nach schweren Mahlzeiten verwendet
Kann helfen, gesunde Cholesterin- und Lipidwerte zu unterstützen
Enthält Statine, die natürlich während des Fermentationsprozesses entstehen
Kann beim Gewichtsmanagement durch verbesserten Fettstoffwechsel helfen

Koffein im Detail

im Vergleich zu Kaffee (95 mg)

Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan)33 mg
Kaffee95 mg

Gemäß der FDA-Richtlinie von 400 mg/Tag kannst du bis zu 12 Tassen pro Tag trinken.

Verfolge deine tägliche Aufnahme mit dem Koffein-Rechner →

Serviervorschläge

Passt gut zu

Reichhaltige Eintöpfe und geschmortes FleischGereifter KäseDunkle SchokoladeTrockenfrüchteHerzhafte Getreide-Gerichte

Empfohlenes Teezubehör

Yixing-TonkanneGaiwan für Gongfu-ZubereitungKleine Verkostungsschalen

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Nährwertangaben

Pro 240ml Portion
Calories2 kcal
Caffeine25-40 mg
L-Theanine5-10 mg
Polyphenols60-120 mg
Protein0.3 g
Total Carbohydrates0.4 g
Total Fat0 g
Potassium20 mg
Magnesium3 mg
Calcium3 mg
Sodium1 mg

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Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan)?
Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan) hat einen Helle Zitrusnote ausbalanciert mit geschmeidigem Pu-erh Geschmack mit Zitrus-Mandarine mit erdigem Pu-erh Aroma. Das Mundgefühl ist Mittlerer bis vollmundiger Körper mit Zitrischer, erdiger Abgang Nachgeschmack.
Wie viel Koffein enthält Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan)?
Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan) enthält 25-40 mg Koffein pro Tasse.
Bei welcher Temperatur sollte ich Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan) aufbrühen?
Brühe Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan) bei 95-100°C für 1-1 Minuten auf.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan)?
Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan) sind: Enthält einzigartige Probiotika und nützliche Mikroorganismen aus der Fermentation, Traditionell zur Unterstützung der Verdauung nach schweren Mahlzeiten verwendet, Kann helfen, gesunde Cholesterin- und Lipidwerte zu unterstützen.
Welche Speisen passen gut zu Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan)?
Tangerine Pu-erh (Xiao Qing Gan) passt gut zu: Reichhaltige Eintöpfe und geschmortes Fleisch, Gereifter Käse, Dunkle Schokolade, Trockenfrüchte, Herzhafte Getreide-Gerichte.